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第71部分(第4/4 頁)

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多苛刻的要求。

寧修覺得以七郎的能力是一定可以勝任的。

至於葡萄酒的包裝嘛,寧修決定使用瓷瓶和陶罐。

在後世談起葡萄酒,所有人都會毫不猶豫的想到玻璃瓶包裝,彷彿紅酒只有玻璃瓶包裝似的。

實則不然。

在玻璃沒有製出的年代,歐洲普遍使用陶罐包裝葡萄酒。陶和瓷有一個好處,不會和葡萄酒發生任何的化學反應,從而影響葡萄酒的口感。

在這一點上,玻璃也是同理。

後來之所以玻璃瓶替代了陶罐,成為了葡萄酒的標配包裝,一是因為玻璃量產後價格更為便宜,可以節約成本。二是玻璃瓶可以看到葡萄酒的顏色,給人一種強烈的心理暗示。

而在這一方面,不論是陶罐還是瓷瓶都要遜色很多。

雖然只有這點差距,但就是引發了葡萄酒包裝的革新。

寧修當然也想用玻璃瓶包裝,但製作玻璃不是拍拍腦袋就能完成的。

身為化工博士的他比任何人都明白製作高品質玻璃的困難。那些穿越小說中的男主角拍拍腦袋就能做出玻璃實在太扯淡了。若論製作難度,玻璃比水泥難出了許多倍。

在沒有玻璃的前提下當然要選用替代品,陶罐和瓷瓶就是最好的選擇。

之前提到在歐洲瓷瓶、陶罐比之玻璃的兩個劣勢,在大明實際上只存在其一。

價格方面的劣勢實際上是不存在的。

大明本就善於製作瓷器、陶器,成本無非就是陶土、釉料以及加熱時候的木柴罷了。

之所以瓷器、陶器到了歐洲會翻數倍價格,一是因為物以稀為貴,歐洲本身很難做出精美的陶瓷器,只能從大明進口。二是因為高昂的運輸成本,運輸瓷器基本走的是海路,一趟走下來成本高的令人咋舌。

這些成本都會轉嫁到瓷器、陶器的價格上。

綜合以上因素,陶器、瓷器在歐洲才會那麼昂貴。

但在大明不存在這些問題,細算一算,可能用陶器和瓷器包裝葡萄酒比用玻璃成本還要低。

唯一的缺點就是這兩種包裝不能從外面看到葡萄酒的顏色。

但這其實也不算什麼,畢竟中國的米酒、白酒都是用的陶罐、瓷瓶包裝。國人百姓已然習慣。

在寧修的示意下,七郎將一隻瓷瓶取來,站在寧修身邊等候。

寧修

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