第15部分(第2/4 頁)

出於對巧克力的無愛，家政課上，東九日只做了一小塊巧克力，於是，剩下的製作食材原料，都被他帶回宿舍了。

換上居家服，東九日對希瑞說：“來幫忙。”

希瑞小狗般的點著頭，興沖沖地跟進廚房。

東九日從保鮮箱裡，取出材料：黑巧克力、動物性淡奶油、黃油、百利甜酒、可可粉。

希瑞兩眼閃亮的站在東九日身邊，躍躍欲試。

洗淨了手，取了100克黑巧克力，掰成小塊放入乾淨的碗裡，加入淡奶油，再取一隻大碗，注入60℃左右的熱水，把裝有黑巧克力的碗，放進大碗裡，隔著熱水不斷攪拌，讓巧克力裡完全溶化，最後把碗從水裡拿出來。

“哇，原來巧克力是這樣溶化的？”希瑞嘖嘖稱奇。

“這個交給你。”東九日把取了12克左右的黃油切碎，放入溶化的巧克力裡。“攪拌，直到黃油完全溶化和巧克力混合均勻。”

“哦。”希瑞接過來，邊手動著攪拌，邊問。“為什麼不用機器攪？又快又省力。”

“……機器人做的菜，好吃嗎？”東九日反問他。

希瑞搖頭。機器人的菜都是設定好的程式，做出來的味道千篇一律，吃久了會膩。

這邊希瑞在忙，東九日也沒閒著，取了130克左右的黑巧克力，再次掰成小塊，隔著熱水不斷攪拌，直到完全溶化。

看一眼希瑞碗裡的，差不多完全混合了，便叫他停一下，加入15毫升的百利甜酒，繼續攪拌。

“好香。”聞著酒味，希瑞吸吸鼻子，舔舔嘴角。“為什麼要加入酒？”

東九日解釋。“這是百利甜酒，用最純淨的奶油與上等威士忌結合而成。”

“還有多的嗎？”希瑞拿起裝酒的瓶子，伸出舌頭在瓶口舔了舔，不禁饞了。

東九日奪過瓶子，放了起來。“只有一瓶。”

“小氣。”嗚──

“好了？”東九日問。

“攪拌好了。”希瑞把碗交給他。

東九日接過碗，放進保鮮箱的冷藏庫，調好溫度。

“這是做什麼？”

“冷藏，凝固。”未來世界的保鮮箱很好用，冷藏庫的效果比過去的好。冷藏五分鍾，比得上冷藏一整夜。

“這個幹嘛用？”希瑞像好奇寶寶一樣，不停的發問。

東九日耐心倒好，沒有被他問煩。“做巧克力軟心。”

“哦哦。”似懂非懂。

五分鍾到，取出冷藏凝固好的巧克力，用湯勺挖了一小塊，再取一把湯勺，使用兩把湯勺互相交換把巧克力整成比較圓的形狀，然後放在平盤裡。

希瑞覺得新奇，也有樣學樣的做了好幾個圓形巧克力。兩人一起幹活，很快就弄了一大盤的圓形球。

“接下來呢？”果然自己動手，成就感很大。

東九日把剛才溶化的巧克力取出，冷卻得和手心差不多，接著用小勺挖起一個巧克力軟芯，放進溶化的巧克力裡滾了一下，使其表面都沾上一層溶化的巧克力，並迅速撈出，再放進可可粉裡，滾上一圈，使巧克力球的表面沾滿可可粉，最後撈出放在平盤上。

希瑞玩得很開心，學著東九日的動作，把圓圓的巧克力球在可可粉裡打滾，最後一個個擺在平盤裡。

十幾個沾滿可可粉的巧克力球排排放，把平盤都擺滿了。希瑞食指大動的想偷吃，被東九日給敲了手。

“還沒變硬，不能吃。”

“哦。”希瑞咬著手指頭，星星眼地望著巧克力球。“這個叫什麼？”

“松露巧克力。”東九日說。“去找個好看的包裝容器。”

“咦？”

東九日看了他一眼，說，“不是要送人嗎？包裝漂亮一些，比較像禮物。”

希瑞搔搔頭，傻笑。“對，對，我這就去找。”

樂不可支的回到房裡，去翻找包裝盒。

東九日吁了口氣，看看時間，已經快八九點了，便回房洗澡去了。

花了半小時，希瑞終於找到了一個漂亮乾淨的小盒子，見東九日已經關門睡了的樣子，便自己把松露巧克力裝進容器，並且弄了一張漂亮的卡片，龍飛鳳舞的寫上幾個字：格雷斯學長，情人節快樂。東九日贈。

揚著可愛的笑容，提著包裝好的巧克力，回房了。

作家的話：

PS：555，最近沒太多動力寫文啊。。