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仁嘉玩兒小阿哥後，路仁嘉便只好回去玩兒自己的兩個徒弟。

路仁嘉在系統的幫助下，又帶領著自己的徒弟發明了奶油、番茄醬、沙拉醬、千島醬……

“開門立派”第三階段的完成度已經達到百分之九十五了。路仁嘉想著今日便能一鼓作氣完成這個任務。

澱粉加水調好，切成小塊的日本豆腐放在澱粉裡打個滾，放到油鍋裡炸成金黃色。

路仁嘉一邊炸著日本豆腐，一邊吩咐白芨另取一口鍋，倒油燒熱，出聲指揮著白芨，“放入一點蔥花炒香，再放胡蘿蔔丁和鹹肉丁，加番茄醬。”

將自己鍋裡炸成金黃色的日本豆腐撈出來後，路仁嘉讓白芨退到一邊，往她的鍋裡倒了些水，片刻後紅色的番茄汁滾嘟嘟冒泡翻滾，酸酸甜甜的味道飄散出來。

路仁嘉放入炸好的日本豆腐，倒入欠汁，透明如水一般的欠汁漸漸變得濃稠，路仁嘉又倒了一點雞湯上去，小火燜煮。

“黃芩，把鐵板放火上燒熱，再刷一層油。”路仁嘉指揮到，她現在已經能和兩個徒弟配合很默契了，不再是她做菜徒弟看著，徒弟做菜她看著。

路仁嘉把蛋液澆在燒好的鐵板上，刺啦一聲，蛋香飄出，蛋液凝固住了，路仁嘉趕緊倒入調好味的日本豆腐。

若是立馬下筷子，風味最好，蛋液下面一層已經乾乾脆脆的了，上面一層還是嫩嫩的，連著外焦裡嫩的日本豆腐，一口咬下去，光是口感便讓人慾罷不能。

不過也只有路仁嘉和白芨黃芩能嚐到這份美味，從廚房裡端上桌後，這一點時間便足以讓所有蛋液都熟透變硬。

很多美味都是極短暫的，路仁嘉前世便深知這一點，譬如舒芙蕾——從調粉、打蛋到裝盤烤制，一刻都不能離開，出爐後更是要爭分奪秒的送到口中，因為舒芙蕾離開烤箱的瞬間就開始回縮，兩三分鐘後便皺得不成樣子。

路仁嘉還記得自己成功烤出第一個舒芙蕾的驚喜與看她它回縮後的難過。不過後來她只顧得上烤制一個又一個的甜品，主料配料分毫不差，卻沒有時間再往手中的每一份食物中投入感情。

可是如今，那份感情又回來了。她做菜不是為了實現溫飽，不是為了養家餬口，只是為了自己喜歡。