第34部分(第2/4 頁)
蒂洗淨,香菇去根洗淨絲成小塊,花菜洗淨摘成小朵。
除了五花肉,路仁嘉將其他食材依次放入沸水中焯熟。將五花肉在炒鍋裡炒出油,慢慢煸幹。再倒入五香油,放入豆瓣醬和自制的火鍋調料,炒出紅油和香味,加入姜、蒜炒香,再依次放入食材,翻炒均勻,加入料酒炒勻。
路仁嘉先是將油炸過的幹辣椒抓了一把放進鍋裡,想到皇上來蹭飯,皇上不是很能吃辣,便又抓了一大把丟進鍋裡一起炒。最後加入糖和鹽炒勻,為了避免糖解了辣味,路仁嘉又特意少放了些糖。用一隻大海碗將炒好的麻辣香鍋盛出來,在最上面灑上花生碎、芝麻和香菜。
五香油和火鍋調料都是現成的,這樣一來做麻辣香鍋便再簡單不過,且裡面的食材足足有八九樣,每次炒麻辣香鍋的時候還都能換一換,幾乎但凡是肉和菜便能拿來炒麻辣香鍋,換多少次也不會重樣。
這也是路仁嘉一人吃飯的時候,喜歡麻辣香鍋的原因之一。
看見路仁嘉這麼快便從廚房裡出來,皇上有些詫異,待到看清膳盒裡只有一個大碗並兩小碗米飯時,皇上便笑了,路仁嘉這明顯是在賭氣,不想為他做飯。
看著大碗裡亂七八糟混在一起的各種菜,皇上更是笑著搖頭,看起來路仁嘉惱怒的還不輕,這般直白的用飯菜表示心中的不滿,定是含著怒氣,將各種菜放進鍋裡亂炒一頓。
皇上夾起一筷子,放進嘴裡,瞪大了眼睛,匆匆嚼了幾下便嚥了下去,又忙吃了兩口米飯。
太辣了!
只是回味似乎還不錯?
見皇上動了筷子,路仁嘉也開始吃,皇上見她吃的津津有味,便又小心翼翼的夾了一筷子,就著米飯慢慢的吃。
路仁嘉吃的痛快極了,大汗淋漓,每吃一口嘴裡都火辣辣的,可有多辣就有多香,根本停不下筷子。抬頭看皇上,他腦門上也冒出了汗,但一口一口吃得斯文優雅。
皇上嘴裡也像火燒一樣,但幾口吃下去便發現,味道意料之外的好。蝦肉鮮美勁道,五花肉不油不膩,各種蔬菜該脆的脆,該軟的軟,火候全都掌握的極好。何況一辣遮百醜,辣椒和各種香料將食材的香味更好的襯了出來。
真有點讓人慾罷不能。
皇上不緊不慢的,將麻辣香鍋吃掉大半,看著已經空空的碗若有所思,就這樣簡單到寒酸的一道菜,竟然讓他比平日多用了些飯。
路仁嘉也吃飽了,嘴裡火辣辣的,她看向皇上,皇上尤其不禁辣,如今他嘴唇紅紅的,還略微有些腫。
皇上比她還不禁辣,路仁嘉看著皇上,一邊想讓他多辣一會兒,一邊又想盡快為自己解了辣。終於還是忍不住,讓紅橙端上兩杯涼涼的奶茶來。
路仁嘉照著現代做出來的東西,只是在自己一個人的時候偷偷吃,今天皇上來得突然,她一時沒準備,又不想一直辣著自己,便只得端出了奶茶,與皇上一人一杯。
只是奶茶,並沒有加珍珠或是其他的東西,路仁嘉在現代的時候便不喜歡奶茶裡的珍珠。如今她煮的奶茶連糖都不曾加,只是用鐵觀音煮出茶湯來,與煮沸過的牛奶兌在一起。不過因為茶好,最終奶茶的清香,比現代那些用速泡的茶包製成的奶茶,還要好上許多。
皇上輕啜著杯中的奶茶,又涼又滑,兩口下去,嘴中辣意全消。
在路仁嘉這裡,總是能讓他覺得這般舒服,她還是宮女的時候便是如此,這麼久過去了,她以從宮女晉升成嬪,在後宮裡也算高位了——卻還是一點兒都沒變。
皇上覺得好久不曾這樣放鬆過,一時間渾身的力氣彷彿都被抽走了一般,歪在榻上便不想起身。本想著用頓膳就走的,如今卻不想邁步了。
路仁嘉看見皇上躺在自己的床上,眼睛已經半睜半閉,忙出聲喚到,“皇上,您才剛用完膳,立時便躺著對身體不好。”
皇上竟索性將眼睛閉上了,“朕晚上就在你這裡睡了。”
路仁嘉心中嘆氣,擔心的就是這個,看著皇上已經躺平在床上,皺眉道,“皇上,那我讓紅橙他們端水來,您先洗漱?”
皇上迷迷糊糊的哼了一聲,路仁嘉便示意紅橙黃綠去端水。路仁嘉推一推皇上,皇上坐起身,對著面前的水盆,紋絲不動,路仁嘉也一動不動的站在一旁等著皇上洗漱。路仁嘉詫異的看向皇上,皇上也看向路仁嘉,四目相對,路仁嘉試探著問,“可是水太燙了?”
皇上嘆口氣,出聲喚道,“梁九功。”
梁九功立刻進來,伺候著皇上洗漱換衣。路仁嘉有些尷尬
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