端午(第1/2 頁)

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這酸梅湯是他嘗試了幾次後做出來的，首先，準備好做酸梅湯需要的食材：烏梅，黑棗，山楂幹，甘草，豆蔻，幹桂花，冰糖。把除幹桂花以外的所有食材放入盆裡清洗乾淨，鍋里加入清水，把洗淨的食材放入料包裡紮好口，入鍋，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火慢煮一個時辰。開啟蓋子，放入冰糖和幹桂花，蓋上蓋子再煮一刻鐘就關火，等涼透後就可以享用了。

做好的酸梅湯，清亮紅潤，酸甜可口，令人口舌生津，加入了桂花幹後，更添風味，好喝的根本停不下來，真是解膩又消暑。若是在現代，還可以加入冰塊，那才真正是爽呆了！

除了冰糖，其他材料並不貴，少量就能煮一大鍋出來，這酸梅湯一經推出就廣受好評，一文錢一碗的價格更是絕對良心，過往的食客們紛紛交口稱讚。

不知不覺中，黃家的茶棚漸漸成了一個資訊集散中心，這方圓百里的八卦，你來這黃家的茶棚，包你不漏掉一件，這秧下了地後，大家得了幾天空閒。這附近村落的居民，閒來無事總喜歡來這嘮嗑，就算要走上半個時辰都阻擋不了他們的熱情，沒錢的也能來上一碗酸梅湯，有錢的還能叫個蛋黃酥，頗有點簡陋版茶話會的意思了。

這天大家就聊到了這地皮上，從古自今，居家置業永遠是重中之重。

“小老闆，我前幾日去縣城得了一個訊息，據說官府打算在這官道旁的重要路口劃出幾塊地拿出來賣，城裡好幾家老闆都有要買的意思。”胭脂張說道。

的確，如今這官道是越發的繁忙了，不少小販甚至在路邊擺起了攤，人多了難免生亂，影響蒼梧縣的形象和治安，官府已經派人處理過好幾撥了。但也不好趕盡殺絕，畢竟來往的行人有這個需要。

於是就有人給縣令大人出了個主意，拿幾塊地皮出來賣，既能增加官府的收入，又能合理規劃沿途商販。也就是說，從今往後，只有正式的店鋪才能經營了，路邊攤是不允許的。

“我之前也聽到風聲了，這回聽張老闆這麼一說，怕是真的了，我這店鋪本來就是租的，想來等租期到了，官家勢必要收回的。”黃寄北說道。

如今黃家茶棚的生意正上了正軌，一個月少的來說也有六兩銀子的進賬，這是他們以前想都不敢想的。但畢竟是租來的鋪子，就算官府要提前收回他們是沒有任何辦法的。能讓他們做到兩年期滿就算是謝天謝地了。

黃長植因著這訊息，這幾天一直悶悶的，努力掩飾著不想讓妻兒看出來，想著在這之前總能找到新出路的，大不了還去做推車餛飩。

黃寄北看著發愁的老爹，倒是不慌，這事呀，既是危機也是轉機。

“阿爹，就算不出這賣地皮的事，這兩年一到，我們也是續不了租的，這幾個月來盯上這茶棚的可不少，我們沒權沒勢的，等期滿後這好事哪能再落到我們頭上。”黃寄北說道。

這時他再一次的意識到，在古代真的只有讀書才能改換門庭，做生意的無論多麼家大業大，在權力面前都是不堪一擊的，所以他並不一味的沉溺於賺錢，就算鋪子裡再忙，每天也是要抽出兩個時辰溫書的。

黃寄北接著說道，“這地皮是公開買賣的，別人可以買，我們也可以，到時候就再也不用擔心租期的問題了。”

“可買這地皮的錢可不是小數呀。”黃長植也起過這個心思，但沒敢往下想，他們自家的宅基地上面的青磚瓦房還沒建起來，更別提買地皮了。建房的錢少一點的三十兩也就夠了，攢攢總能攢出來，可這商鋪的地皮，恐怕是要上百兩的，另外還要建築費、人工費，都是錢呀。

“阿爹，你忘了禾芳齋的郭掌櫃了嗎？他之前可是一直想買下我們蛋黃酥的方子的，我之前拖著不想賣就是想再等等看有沒有出價更高的。”黃寄北說道。

“可這蛋黃酥的方子，也賣不上這麼高的價呀。”黃長植道。

“阿爹，正好快端午了，我們這鹹蛋黃又要派上用場了，這一輪要是反饋的好的話，應該會有更多的人上門的，你就看著吧。”黃寄北說道。

“二郎這是又有新點子了，那爹爹就等著看了。”黃長植說道，因著黃寄北的話，黃長植心裡好受不少。

虎符纏臂，佳節又端午。

粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。

粽子是端午時節少不了的食物，每到這個時節家家戶戶或多或少都是要包點粽子的，在外的遊子客商也要買一些嚐嚐的，或是嚐鮮，或是寄託鄉