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第94部分(第1/4 頁)

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謝寧已經吩咐了膳房,中午留小舅舅他們在永安宮用膳。大皇子被委以重任,謝寧和玉瑤公主招待女客,那麼男客當然由他來招呼了。這個任務顯然正對了大皇子的胃口,他一本正經的問林季雲有沒有什麼愛吃的,想吃的,那一本正經的小模樣看得幾個大人都是口角噙笑。

這笑並非嘲笑。而是一種善意的,會心的笑。

看著這麼大的孩子一副大人作派,謝寧就忍不住想,不知道二皇子長到這麼大的時候,會不會和他哥哥相像呢?又想,自己這麼大的時候,是不是也是這樣要做出大人的姿態,滿心裡想要長輩對自己另眼相看?

林季雲笑著說:“我不挑食,吃什麼都香。在外頭連著好些天都只能啃乾糧的時候也多著呢。對了,這趟出去我還學一手烤肉的絕活,膳房有生羊肉沒有?讓他們送點肉,再送點傢什、木炭什麼的,我給你們露一手。”

他都這麼說了那有什麼不行的?謝寧這就吩咐下去,不一會兒膳房就差人把要用的東西送來了,還來了一個打下手的小太監。

這麼一堆東西大皇子玉瑤公主他們都沒有見過,跟看新鮮西洋景兒一樣圍在跟前捨不得走。

林季雲不用別人幫手,自己擼起袖子把架子支起來,生起火,將肉切開略醃了一下,架在火上翻烤。一時間煙火升騰,不多時就可以聞到肉香。

永安宮還從來沒有這麼熱鬧過。

“你們往後退退,一個個穿的不是絲羅就是綢緞,一個火星迸上去就廢了一身兒衣裳。”林季雲揮手讓她們再退開些,可大皇子不捨得站遠,生怕站遠了就看不清了。

林季雲用刀割下一小塊來嚐嚐火候,又割下一小塊來遞給大皇子。

大皇子一時間有些左右為難。

他所受的教導,所知的禮法規矩,哪一條也沒有說可以用手捏肉吃。但是他又不想,也不願意拒絕。

謝寧倒是有些擔心:“應汿脾胃弱,這烤肉只怕他消受不了。”

大皇子一聽這話,生怕林季雲就把肉收回去了,果斷接了過來。

林季雲說:“這肉很嫩,應該不妨事,再說不給他多吃,就嘗一口。”

大皇子咬了一小口,感覺肉確實烤的很嫩,滿口都是鮮味,確實與平時吃到的膳食感覺大不為同。

方尚宮一邊拿扇子替謝寧趕開煙氣,一邊說:“這是西域的風味?這麼聞起來確實和中原的做法大為不同。”

謝寧笑著同方安月說:“這位是我身邊的方尚宮,倒同你是個本家,可惜你們老家就不是一處的地方的,不然說不定還能認個親戚呢。”

方尚宮忙說:“主子這是抬舉奴婢了,雖然不是一處的,但奴婢也聽說過惠州方家,聲勢可是不小。”

方安月這會兒也沒有一開始那麼拘謹了,說話自在了許多:“有什麼抬舉不抬舉的,尚宮是宮裡的女官,我們家可是平頭百姓呢。就不知道這位尚宮老家是哪裡的?”

這個謝寧知道,以前聽方尚宮說過。

“是青江邊上的楾州附近吧?”

方尚宮點頭應是。

方安月說:“我同哥哥曾經也去過楾州呢。不過那會兒沒多待,就記著楾州的鴨子好吃。用鹽在裡外搓醃過以後墊上茶葉蒸熟,澆上醬汁,吃起來特別的鮮嫩。這做法好,當地的鴨子也好,在別處哪怕濃油赤醬的燒出來,也總覺得那鴨子肉又腥又硬,一點都不好吃。”

謝寧轉頭去看,果然見方尚宮臉上露出幾絲惆悵和感懷之色,想必方姑娘說的這菜確實是她家鄉風味。

不知道膳房會不會做這道蒸鴨,回頭要記得說一聲,讓他們試著做做看。

林季雲的肉烤好了,午膳也已經擺上,這道烤肉也做為一道大菜跟著擺上了膳桌。

玉瑤公主還是挨著謝寧坐,大皇子則和林季雲坐到了一塊兒。方安月進宮之前有人同她講了進宮的規矩,也提了用膳時要注意的事情。可是她當時就沒怎麼細聽,原來覺得不會在宮裡頭用飯哪。現在再看永安宮用膳,好象也沒有象那人說的一樣有多少繁瑣要命的規矩。

林季雲執著小刀把烤肉切開分與諸人,謝寧也嚐了一塊。感覺這肉與從前吃過的烤肉確實不一樣,肉質感覺特別幼嫩,入口即化,不用嚼就可以嚥下去了。

方安月也咬了一口。她自然不是頭一次吃到這美味的烤肉,但是與其他人不同的是,嚐到這味道的時候,她就立刻想起了上一回吃烤肉時的情形。

那回只有她和季雲哥兩個人,與其他人都沒在一處

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