11. 野雞燉蘑菇(第1/2 頁)

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“好肥的野雞。”趙娟娟拎起野雞來，掂量了一下，“得有三斤多重了。”

這野雞估摸是為了抱窩孵蛋，可著勁把自己吃肥了，現在便宜了他們。

趙雲清舔了舔嘴角：“姐，咱怎麼吃？”

“今天採了蘑菇，直接燉蘑菇吃吧？”趙媛媛提議道。

趙妙妙咬著手指：“紅燒也好吃。”

“紅燒得有料，咱家沒醬油了。”

幾個人商量了一番，決定直接用來燉蘑菇，這麼大一隻雞能燉上好大一鍋。

野雞雖然被捆著，脾氣卻大得很，掙扎著要啄趙雲清，嚇得後者趕緊離遠一點，免得被叨。

“它咋就認準弟弟了。”趙媛媛可不怕，一腳踩住野雞翅膀不准他動。

趙娟娟取笑道：“肯定是弟弟撿了野雞的蛋，這野雞記仇的很。”

“弟弟別怕，咱把它燉了給你報仇。”

趙雲清又問：“要不要喊嬸嬸回來殺雞？”

“殺雞哪兒用得著喊媽回來。”趙娟娟反問道。

趙雲清疑惑抬頭，就瞧見她大姐走進廚房，迅速燒上水，出來時帶著一把菜刀和一隻海碗。

“二妹，你接著雞血。”

趙娟娟提起菜刀，手起刀落，直接噶了野雞脖子，眼睛都沒眨一下。

鮮紅的雞血流淌下來，趙媛媛趕緊拿海碗接住，半點不害怕，還說：“待會兒放點鹽做成血豆腐，弟弟你吃過血豆腐嗎，拿來炒菜特別好吃。”

趙雲清聽著她的話，也不覺得害怕了，湊過去說：“可惜這只是母雞，雞毛不夠漂亮。”

“看著也挺油亮的。”趙媛媛笑起來，知道弟弟惦記著她說的毽子。

趙妙妙眼巴巴的盯著，說：“母雞好，母雞還有雞蛋吃。”

放幹了血，趙娟娟將野雞丟進木桶裡，往裡頭舀滾燙的水，蓋上蓋子壓住。

“姐，為什麼壓著蓋子？”趙雲清亦步亦趨的跟著，對殺雞的過程很感興趣。

趙媛媛擠了擠眼睛：“弟弟你湊近點，看了就知道了。”

趙雲清湊過去，下一刻猛地被嚇了一跳，桶裡面的野雞垂死掙扎，要不是壓著蓋子，非得蹦躂出來滿院子跑不可。

“二姐！”趙雲清鼓起臉頰，知道自己被捉弄了。

趙媛媛哈哈一笑：“這野雞太壞了，居然敢嚇唬咱弟弟，咱們把它開膛剖肚燉一鍋，狠狠的吃掉它。”

一聽就是哄孩子的話，趙雲清幽怨的看了眼姐姐。

趙娟娟手腳利落，很快將野雞燉了一鍋，她特意將鍋蓋用抹布壓得嚴嚴實實，以免野雞燉蘑菇的香味傳出去。

“好香啊。”趙妙妙踩著個小凳子，整個人差點趴在鍋蓋上聞。

趙娟娟無奈：“妙妙，你仔細燙到，燙到可不是鬧著玩的。”

“姐，我就聞聞。”趙妙妙笑嘻嘻的說。

隨著野雞燉蘑菇的香味越來越濃，趙媛媛也有些忍不住了，一次次往外看：“爸媽怎麼還沒回家。”

“還沒到點呢，急什麼。”

趙雲清坐在門檻兒上，聞著若有若無的香味，忍不住口中生津，野雞燉蘑菇聞著可太誘人了。

忽然，門口一陣動靜。

“他們回來了。”趙雲清噠噠噠跑過去。

趙建國推了推門，奇怪道：“大白天的，咋還把栓上了？”

趙雲清墊著腳尖開啟院子的門，神神秘秘的比了個噓的手勢：“快進來。”

王春花看著有趣，故意彎腰捏了捏他的臉頰：“這是做賊去了？”

一進門，兩人就察覺不對勁。

“哪兒來的肉味？”

過年那塊臘肉早就吃完了，按理來說家裡沒肉。

趙媛媛早就憋不住話了，一連串的往外倒豆子。

“爸媽，今天可發生了一件大事，我們幾個上山採蘑菇的時候，弟弟摸到了一個野雞蛋，那野雞追著他叨，結果你們猜怎麼著，野雞笨的一頭撞在樹幹上，把自己撞暈過去。”

“好大的一隻野雞，大姐說能有三斤重，我們趕緊捆了帶回家，現在鍋裡頭呢。”

王春花一聽，趕緊走進廚房，掀開鍋蓋一看，好傢伙，滿滿當當燉了一鍋。

“你們這運氣也太好了，這麼大一隻野雞，夠咱們吃幾頓了。”

趙建國卻皺了皺眉頭：“山上可都是公