第83章 遠道而來(第2/2 頁)
“小晴,這個戒指你看看,喜歡嗎?我找了專門的設計師,只為了給你設計出一款,獨一無二的戒指,希望,透過這個戒指,我們能夠有一個很完美的未來!”
聽到閆志剛這麼說,於芷晴也是真的是很感動,而後,點了點頭,說道:
“嗯嗯,我很喜歡,謝謝你!”
這個時候,讓於芷晴怎麼也沒有想到的是,閆志剛竟然直接單膝下跪,說道:
“小晴,你願意嫁給我嗎?”
此時,閆志剛一手拿著戒指,一邊看著於芷晴,說道。
於芷晴真的是瞬間紅了眼!
在於芷晴還沒有說話的時候,一旁的員工,也是一起開始起鬨,“答應他”,“答應他”……
於芷晴真的是立刻點了點頭,說道:
“我願意!”
於芷晴是真的願意去嘗試一次,畢竟曾經的那段婚姻,一開始的並不是她,他們的開始就是一個很大的錯誤!
所以,這一次於芷晴也是下定決心,一定努力的去經營這一段來之不易的婚姻!
而這邊,於芷晴和閆志剛也算是求婚成功了,可是沈景琛卻是無比的憂愁!
畢竟,他都這麼說了,可是杜湘湘卻是直接掛了電話,還沒有任何的表示,真的是讓沈景琛整個人都是不好了!
不過,沈景琛也是沒有想著就這麼放棄的,隨後打電話,給公司的負責人,問了問,今天沈氏集團和杜氏合作的事情。
一聽今天晚上杜湘湘也要加班,沈景琛也是有了想法。
就不說其他的什麼東西了,沈景琛決定今天晚上做一次大廚,給杜湘湘準備一頓晚班,給她送過去,不僅可以趁這個機會,好好的刷一下存在感另外,也可以去看一看杜湘湘。
他已經一天多的時間沒有看到杜湘湘了,這心裡面,竟然覺得有了一日不見如隔三秋的感覺,真的是有些驚訝!
這不,沈景琛難得的再一次早退了,回到了自己的公寓。
提前從網上訂好了所需要的材料,這不就開始動起了手!
首先,沈景琛做的就是金牌蒜香骨了。
看了看這道菜,沈景琛還是準備了基本材料原料:豬肋骨,還有一些調料:海鮮醬,沙茶醬,老抽,生抽,蠔油,味精,白糖,幹辣椒,蒜茸。而後,沈景琛也是開始動起了手!
首先,他把豬肋排改刀成12厘米的長段,用清水漂去血水,接下來,沈景琛就用調料醃製2小時(海鮮醬,沙茶醬,老抽,生抽,蠔油,味精,白糖)以上。
而後,沈景琛把油燒到二成熱,把排骨放入鍋中,油溫由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮結殼取出瀝乾油。
最後的時候,沈景琛再在鍋中放入蒜茸、幹辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上調料,裝盆即可。
而後,沈景琛又做了一個糖醋里脊。
首先,還是準備材料:豬裡脊肉250克。白糖25克,麵粉10克,紹酒15克,芝麻油10克,醬油25克,醋25克,蔥段5克,熟菜油750克(約耗50克
),精鹽1克。
接下來,第一步,沈景琛就是裡脊肉批成0.5厘米厚的大片,用刀輕輕排剁一下,改成骨牌塊入碗,放紹酒5克和精鹽捏勻,用溼澱粉25克、麵粉10克拌勻待用。
而後沈景琛又是用醬油、白糖、紹酒、醋、溼澱粉15克、水25克成糖醋汁待用。
這些都準備好了之後,沈景琛就是把炒鍋置中火燒熱,下菜油燒至六成熱(約150℃)時,將掛好糊的肉塊入鍋炸1分鐘撈出,而後,待油溫升至七成熱(約175℃)時,復炸1分鐘,1撈出瀝油。
接下來,鍋內留底油,沈景琛就放入蔥段,煸出香味,肉塊下鍋,迅速將調好的汁衝入鍋內,顛翻炒鍋。最後的時候,沈景琛就是待芡汁均勻地包住肉
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