第61章 大明水師(第2/3 頁)

“愛卿不必惶恐。”崇禎一把拉住鄭鴻逵，接著問道，“對了，朕專門叮囑的蕃薯、馬鈴薯及玉蜀黍，愛卿可曾捎來？”

“有的，捎來了。”鄭鴻逵連忙道。

“每樣各五萬斤，聖上是現在就想嚐嚐嗎？”

“要嘗。”崇禎笑著點點頭，又說道，“但不是現在，而是要等到十月豐收了之後，朕與愛卿等一起品嚐蕃薯、馬鈴薯以及玉蜀黍。”

“十月豐收之後？”鄭鴻逵愕然問道，“聖上之意是要做糧種？”

崇禎聞言心頭也是咯頓一聲，急問道：“愛卿給朕捎來的蕃薯、馬鈴薯以及玉蜀黍，該不會是已經煮熟了吧？”

“那倒沒有。”鄭鴻逵連忙道，“臣只是沒想到聖上竟然要種植，早知如此，臣就應該多多蒐羅一些過來。”

“需要蒐羅？”崇禎訝然問道，“閩地不是有很多人種植這些嗎？”

鄭鴻逵忙道：“閩地別的州府或許種植的多，但是我們泉州種植的卻不多，因為馬鈴薯和玉蜀黍口味差，蕃薯的口感好些但是吃多了容易脹氣，所以鄉鄰都不愛種植，我們泉州人還是喜歡吃大米，米飯的口感更好。”

崇禎便懂了，這是種植習慣問題。

華夏早在五千年前就已經進入到了農耕文明。

種地的理念已經融入華夏的基因，變成了種族天賦。

華夏人對於土地情有獨鍾，對於耕種的作物同樣情有獨鍾。

從先民時期直到明末時期，華夏人的祖祖輩輩種植的一直都是五穀，無論是“稻黍稷麥菽”的五穀還是“麻黍稷麥菽”的說法，反正都是沒有馬鈴薯、蕃薯以及玉蜀黍的，所以對於種植這三樣舶來作物有著天然的抗拒。

不妨想象下，有個老農家有十畝田，種水稻能有二十石穩穩的收成，足夠一家十幾口吃一年飽飯，然後有一天，一個兒子回來告訴他說，種蕃薯能有三倍收成，你們覺得種地的老農會是一個什麼的反應？

不出意外的話就是一個大巴掌扇過去。

你個混賬東西，別人說種蕃薯能有三倍收成你就信啊？萬一是騙人的，全家老小跟你喝西北風啊？放著安穩的日子不過，盡整些虛頭八腦的玩意，滾！

所以如果沒有官府強制推廣，是不會有人去種植蕃薯、馬鈴薯以及玉蜀黍的，哪怕是親眼看到別人已經豐收了也不會去種。

鬼知道這些東西吃了後會不會害人？

萬一女人吃了生不出小孩呢？那不絕後了？

我們華夏祖祖輩輩種了幾千年五穀，還比不上這些個？

所以，習慣這個東西是很難改變的，一個種族的習慣就更加難以改變。

這也是馬鈴薯、蕃薯以及玉米明明在明代中葉就已經傳入中國，但是直到清朝的康乾年間才開始大規模種植的原因。

用了兩三百年，才把種植習慣改過來。

至於有考據說，蕃薯、馬鈴薯以及玉米在傳入中國之初之所以沒有大規模擴廣開，主要是因為選種的問題，說什麼蕃薯、玉米及土豆需要經過不斷的選種，產量才能提上去，然後才有可能得到推廣，這就是扯淡。

印第安人種植蕃薯土豆玉米種了幾千年了，你說還沒完成選種？

還是說蕃薯土豆玉米在引入華夏之後就野化了，需要重新馴化？可能麼？

就跟華夏先民種五穀種了幾千年了，你說五穀還沒有完成選種？所以別的大陸或者國家引入五穀之後需要花幾百年來進行選種？鬧呢。

英國人把茶葉引入印度、斯里蘭卡，頭茬就豐收。

水葫蘆引入中國沒幾年就泛爛成災，再還有桉樹啥的不勝列舉。

所以根本不存在地域改變導致的野化問題，只要氣候適宜、土壤肥沃、光照充足，農作物移栽到哪都能行，沒有地域變了就要重新選種這種事，去非洲種地的中國人也沒見要花幾十上百年時間來重新選種。

說白了這就是一個種植習慣的問題，習慣是最難改的。

但是對崇禎這個穿越者來說，根本就不存在這個問題。

因為他知道蕃薯、土豆還有玉米是好東西，生長期短、產量高而且比水稻、小麥等農作物更耐旱，貧瘠的山地都能種植。

就是鄭鴻逵帶過來的種子不夠多。

五萬斤玉米種充其量也就種一萬畝。

五萬斤蕃薯最多也就種個一千多畝。

土豆就更加完蛋，估計只能種幾百畝。

想到這，崇禎就輕嘆了