第七十章、會發光的料理(第1/2 頁)
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“完成!”
隨著一陣刀光,銀亮亮的菜刀被狠狠砍在案板上,鞠小菊解下纏在手臂上的毛巾,看向評委席。
武士閉著雙眼緩緩收刀,冒著騰騰熱氣的四碗拉麵被廚廚怪端了上來。
“神明逐流拉麵。”
“請品嚐!”
筷子輕輕挑起一筷子拉麵,在澄澈的麵湯中微微盪漾。
秦萬民似乎可以嗅到從上面傳來淡淡的櫻花香氣……不,應該說是春天?
麵條在嘴裡崩斷,酥脆的炸蝦天婦羅也跟著入口。
秦萬民緩緩睜開雙眼,微微嘆息了一聲:“集櫻拉麵大師一色薰,你至少已經有他九成的真傳了,這樣的味道,我只在一色麵館吃到過。如果你父親還活著,他肯定也會為你……”
“多謝秦大師指教。”還不等秦萬民說完,鞠小菊就輕輕抱拳,打斷了秦萬民的話。
秦萬民張了張嘴,最後還是什麼都沒有說出口。
鞠小菊和她父親的事他略知一二。
鞠百花是真正的料理天才,當年的菊下樓在他手裡,幾乎可以與萬民堂比肩。
可惜,英年早逝。
一生多舛。
鞠家父女到底有什麼矛盾他不知情,所以他沒有辦法多說什麼,但有一點很確定,鞠百花是真的將他這個寶貝女兒當成是珍寶一樣對待。
“美味。”
袁大師放下筷子,緊接著微微頷首:“不過,也僅僅是美味。”
“我有個問題想要問你,料理,對於你而言是什麼?”
料理……
是什麼?
鞠小菊微微一愣,頓時語塞:“料理……”
袁大師搖了搖頭:“前面無論是重複前人料理的江南百花雞,還是後面那道冰海百鮮冷盤,亦或是那道推陳出新的牛魔王過火焰山,又或者是那道高天原之夢,不論味道的高低,它們都有著廚師的信念在裡面。”
“從江南百花雞裡,我能吃到這位年輕美食家旅行到那個地方的喜悅。”
“冰海百鮮冷盤,裡面是這位武士對於集櫻家鄉的眷戀。”
“牛魔王過火焰山,貫徹著這隻五臟廟火獸對黎月料理灼熱的熱情。”
“高天原之夢,則是這隻廚廚怪對於天婦羅近乎虔誠的認真。”
“那麼,你呢?”
看向鞠小菊,袁大師眸光閃爍:“我相信,這句話不是隻有我一個人對你說過,你的料理好吃歸好吃,但沒有靈魂……如果只是售賣菜品,那料理只需要好吃就足夠了,那麼你或許可以成為一家不錯的網紅小店店主,又或者是一名美食博主,乃至於某個小餐館的廚師。”
“但如果想要在料理上走的更遠,建立屬於自己的品牌,成為可以獨當一面的大師,只是好吃是不夠的。”
只是好吃是不夠的……
鞠小菊目光微微閃爍,似乎眼前又出現了那個扎著頭巾的滄桑大叔,靠著櫻花樹,留給了自己一道浪蕩不羈的背影。
“小菊,你是我收過天賦最好的徒弟,但你的心裡似乎藏了很多東西,揹負著很多東西向前,可這些東西里卻唯獨沒有料理……”
“你的料理,只是工具,沒有廚師的靈魂。”
“只是好吃,對於在料理一道上精益求精的廚師而言,是遠遠不夠的啊……”
打分!
9分,9分,8分,10分!
平均9分!
“這次,單從味道而言,我給你9分。”
袁大師搖了搖頭:“但我還是希望你能認真考慮一下這個問題,你能做出好吃的料理,但現在卻仍舊算不上一個合格的廚師。”
亞歷克斯也笑了笑:“我跟袁大師的看法一樣,單以味道而言這碗麵是好吃的,但卻沒有給我獨特的感覺,不過我對你的期望很高,希望以後能看到料理界後繼有人。”
鞠小菊長撥出一口氣,對著評委席微微鞠躬致意。
“完成!”
“咕嘰!”
隨著一道響亮的低喝。
在亮銀色的念力中,分出四道紛紛落入了碗中,隨著五臟廟火獸最後一道烈焰炙烤而過,閃亮著金色光芒的美食出現在了餐盤上。
“金色!是金色的!”
“那是什麼料理?!居然會發光?!”
“等等!那是……金色的……