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第39章 火爆烤肉(第1/2 頁)

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三毛總算看出點門道了,“你這是要做菜?不是吧!”

他們一沒鍋,二沒灶,連個桌椅板凳都沒有,咋弄?

“差不多吧,你現在別問那麼多,待會看見有賣柴的,再買一捆柴帶著,哦對了,再去一趟鐵匠鋪子,還得買兩個籮筐,兩個陶盆。”

整整小半個時辰,三毛就跟著她在菜市轉來轉去。

等他倆從城門出來時,兩人肩上都背了不少的東西。

回到攤位時,四扇豬肉,已經賣掉兩扇,看了眼太陽,沈月蘿估摸著時間,應該已經九點多了。

離最熱鬧的早市結束,還有半個時辰。

若是等到晌午,回去的路上再走村竄巷,大概也能賣掉。

但是既然東西都買來了,她也不想浪費,賣這個,可比賣豬肉賺錢的多。

鄭林看他們背了一堆東西回來,詫異的問道:“你們這是要幹什麼?還買了柴,該不會是要馱回家做飯吧?”

他是開玩笑的,可沒想到,沈月蘿很認真的點了頭,“就是要賣熟食,你們幾個別再套我話,等做出來,保準你們一個個口水哈喇子流一地,絕對的賺錢,到時候你準備好裝錢的袋子,讓你數錢數到手軟,現在,聽我的命令,攤位交給鄭林一個人看著,劉大寶,你去附近找找,看能不能挑一桶井水來,三毛,收拾一張桌子出來,待水打來,先把肉洗乾淨,那個……誰來切肉?”

她廚藝一般,切肉也不是不可以,就會很慢。

“我來切,你看著攤位,”鄭林笑著接下她的話,他是屠夫出身,切肉的刀功,不是一般的塊。

沈月蘿一想,也成,“那好,待會我切個樣子給你看,就照樣子切,另外,我先把醬料調好,邊切邊攪拌,但願能早點醃製入味,先就這樣,行動起來吧!”

劉大寶快被她折騰暈了,使喚人都使喚上癮了。

但事情到了這一步,也只能聽她的擺佈。要是失敗了,看她還敢囂張不。

幾人各幹各的,分頭行動。

遠處,孫豹一直都盯著他們的一舉一動,瞧見沈月蘿揹著東西回來,他跟人嘀咕道:“又在出什麼鬼點子,那丫頭真不是個省油的燈。”

“主意多,又會做生意,可惜是個女娃,終究做不成大事,”旁邊那人惋惜道。

孫豹哼了聲,“會做個屁生意,一堆歪點子!”

“呵,那你別學她的歪子啊?”旁邊人譏諷他。

孫豹不說話了,他再不想承認,這可新鮮的賣肉法子,確實比他們一陳不變的要好。

對面,劉大寶跑了很遠,才挑了擔井水回來。

沈月蘿跟三毛,抓緊時間,挑了些後座肉清洗。

當然,這肉得去皮,最好是五花肉,肥瘦相間。

鄭林刀法叫人看的眼花繚亂,將肉切成了細長條。

沈月蘿一邊看著攤位,一邊攪拌醃肉,又讓三毛,找人借了幾個小碗,將他們買來的調料,倒進碗裡。

待會只能用手抓著撒上去,要不然也沒辦法了。

劉大寶在沈月蘿的指導下,已經將簡易的烤爐支起來,上面用幾根長鐵條擔著。

他們幾人奇怪的舉動,先是引來四周攤販的圍觀,接著,又引來過路百姓的圍觀。

再後來,圍觀的人越來越多。

因為誰也沒見過,一個賣豬肉的攤主,竟然要搞起小吃,還是這種奇怪的做法。

看著圍觀的人多了,沈月蘿等不得豬肉醃透,便開始指揮三毛跟她一起串豬肉串。

雖說烤肉串,最標準的烤法,是烤羊肉。

但是在沒有羊肉的情況下,烤豬肉,也是一樣的香。

就如同在現代,有幾個商販用真正的羊肉做羊肉串,還不是用那些亂七八糟的東西勾兌出來的。

“劉大寶,升火烤肉串!”第一批,大約三十個肉串做出來,沈月蘿將它們放在竹扁裡,遞給劉大寶。

劉大寶抓著竹扁,一臉的為難,“要怎麼烤啊?直接放上去,還是像烤山芋,直接扔火裡。”

他家烤過玉米,烤過山芋,但是沒烤過豬肉串啊!

沈月蘿舉著雙手,在鄭林的圍裙上擦了一把,便走過來,又將竹扁接了過去,吩咐他道:“你去升火,記得要反柴火弄小一點,要是咱的生意紅火,晚上回家焐些木炭,烤起來更方便,今天就算了。”

土灶是臨時現搭的,還是用土坯,用起來方便。

劉大寶蹲在那,抓了把幹

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