第27章 從頭再來(第2/2 頁)

孟雙雙立刻就蔫了下來：“對呀，寧溪，我們往後可怎麼辦啊！”

“怕什麼呀，當初我們剛來到京城的時候什麼都沒有，不是也活得好好的嗎？如今好歹還有棟房子呢！”雖然被人砸得只剩下個屋架子了，可也比原來好得多了呀！

寧溪把夥計們都召集到一起，清了清嗓子道：“夥計們，真的很抱歉，這酒樓一時半會是開不起來了，待會你們都到賬房張先生那兒支取三個月的月銀，就當是我給你們的遣散費，往後大家都自尋活路的，以後我這酒樓如果還能開得起來，誰想回來乾的只管回來。”

夥計們都驚呆了，遇到這種情況，誰都沒指望還能拿到遣散銀子，如今又都覺得不忍起來，紛紛表示他們的月前都是拿到了下個月的，如今寧溪如果還有什麼事，只管吩咐他們去做。

寧溪想了想，便讓大家幫忙先把酒樓裡亂成一團的垃圾先清理出去，夥計們立刻就手腳利索地幹起活來。

寧溪把君紹楓給她的那張一千兩銀票兌成了銀子，把一部分交給賬房張先生，讓他把這些天欠下的原材料費用都給結清了，夥計們的遣散費也都如數發了下去，最後還把榮大全入股雙溪樓的三百兩銀子還給了他，榮大全原本說什麼也不肯收，但寧溪說如果他不收下那以後就不要再指望著跟她學做菜了，榮大全只好勉為其難地收下。

這一切都辦完之後，寧溪看著手裡所剩不多的散碎銀子，嘆了口氣說：“雙雙啊，你的漂亮衣裳得過些日子才能買了。”

孟雙雙眼睛都紅了，抱著寧溪道：“寧溪，我什麼都不要，只要你好好的，哪怕是吃糠咽菜，我也願意跟著你。”

“傻丫頭，我哪裡會讓你吃糠咽菜呢！來，告訴我你想吃什麼，我給你做。”

幸虧原來租的房子租期還沒到，房東也還沒來得及收回去，寧溪和孟雙雙就先搬了回去住著再做打算。

“雙雙啊，又要辛苦你了，咱們再去夜市擺攤好不好？”

“可是咱們的滷味攤已經給了周春麗和宋天順了呀，難道再問他們要回來嗎？”孟雙雙覺得這有點說不過去呀，更何況寧溪她收了人家的銀子的啊！

“傻瓜，難道我們除了賣滷味就不能賣點別的了嗎？”

“那你是想賣什麼呀？”

“你看現在天氣漸漸變涼了，就該賣些熱乎乎的東西了，最好還有熱湯熱水的，讓人一碗喝下去，手腳都暖和了。”

“那究竟是什麼呀？”

“到時候你就知道了。”寧溪賣起了關子，“快點先跟我來準備一下吧！”

寧溪準備食材，孟雙雙就去準備出攤用的東西，還好車架子還留著，爐子和大鍋也是現成的，寧溪讓孟雙雙去買多一些碗筷回來，都洗乾淨了放在大盆裡備著，另外她們吃飯用的方桌也要帶上。孟雙雙掰著指頭想了想，客人來吃東西的時候也得有桌凳吧？

寧溪臉上也露出了為難的神色：“對呀，沒有桌凳可怎麼吃。”

“我有主意了！你等著啊，我出去一趟！”孟雙雙說著就蹦跳著出去了。

寧溪笑著搖了搖頭，這姑娘現在看著是比自己年紀大，可實際上也就是一天真的小姑娘。把剛買回來的食材拿進廚房開始準備。

首先拿雞鴨架子、大大的豬筒骨，還有豬肘和豬肚熬成濃濃的奶湯，再把新鮮的魚肉、豬腿上的精瘦肉一起剁成肉泥，蝦乾、荸薺切成細末，混合在一起，加上適量的骨湯、蛋液、紹酒和蝦油，用筷子攪拌均勻。

這邊剛準備好，那邊孟雙雙又蹦跳著回來了：“寧溪，我已經跟隔壁的曾大哥說好了，我們的客人借他們家的凳子坐，一個客人給他們一文錢，你看這樣行不？”隔壁的曾家也是在夜市上擺攤的，他們賣的是麵條、鴨血湯之類的吃食，攤子可比寧溪她們的大多了，給客人坐的桌子就有十幾張，他們一家五六口人全在夜市上幫忙才忙得過來。

“行啊，你這個主意好！”寧溪讚道，能夠利用別人的資源在最好不過了，不然以她們兩個女孩子，就算買了桌凳也沒法整日搬來搬去的啊！

孟雙雙跑進廚房，看見寧溪準備好的材料：“你這是要做餛飩還是包餃子呀？”