第108章 客廚(第2/2 頁)

總管拿來一張選單，讓兩人在兩個時辰內將選單上的菜餚全部做出來，島主將會親自品嚐，看兩人是否有資格取代原來的一等大廚的位置。

寧溪原本想好奇問一句，那原來的一等大廚呢？可是想到之前那管事說的，不該問的別問，忍了忍沒問出口，而是認真地看了看那份選單。

選單上一共十二道菜，分別為龍井竹蓀湯、薑汁魚片、糖醋荷藕、雞絲銀耳、玉筍蕨菜、油燜草菇、三絲瓜卷、芙蓉豆腐、羅漢大蝦、紅扒羊蹄、紅燒雞塊、澆汁茄盒，還有兩道點心，五色鬆糕和八珍糕。

對寧溪來說，都是普通的菜色，算不得什麼，再加上她多年當大廚的經驗，很快就心中有數，看著身前一排等候吩咐的人，開口就安排下去，要取什麼食材，各種食材前期要怎麼料理，吩咐得井井有條。

尤珍娘一頭冷汗，趁吳總管不注意，悄悄地寧溪道：“這裡好多道菜我都不知道如何做，怎麼辦？”

寧溪雖然不太喜歡她，但畢竟是一起來的，總不好不幫她，便道：“沒事，這些菜是要我們一起做的，你跟著我就行。”說著在選單上指出了幾道，“這幾道就由你來做吧！”

尤珍娘心中一驚，寧溪隨口指出來的幾道菜，正正好就是她能做的，看向她的眼神不由得又複雜了幾分。

這一輪菜做下來，孰優孰劣，一目瞭然，吳總管看在眼裡，卻並不做聲，只是帶人將菜陸續送往島主處。

島主謝玄瑋正在嘗菜，大小姐謝思南和新來的男子作陪，大小姐讓人稱呼這名新來的男子“君公子”。

謝玄瑋抬手對君騫煜道：“嚐嚐，看我們新來的大廚手藝如何？”

有三個侍從站在他們身旁伺候他們用餐，這些侍從都極為訓練有素，只要一個眼色就能迅速及時、準確無誤地把主子想要吃的菜色夾到他面前的小碟中，整套動作行雲流水般熟練自如，不會帶起絲毫的碗筷碰撞聲。

君騫煜只看了一眼那湯盅，一碗還冒著熱氣的龍井竹蓀湯就放在了他的面前，他也不客氣，端起來救喝了一口湯，湯一入口，就愣住了，這是——她的味道？

心中頓時激盪不已，一邊慶幸她依然安好，一邊又擔心不知她現在如何，依她的性子，只怕不會甘心受人控制，只盼在他想出法子之前，她不要做出什麼給自己惹來殺身之禍才好。見他出神，謝思南奇怪地問：“怎麼了？不好吃嗎？”

“哦不，是太好吃了。”君騫煜忙道。

謝思南也道：“我也覺得，比以前的大廚做的更好吃些。”

謝玄瑋哈哈大笑：“這回我算是撿到寶了。”抬眼向吳總管使了個眼神，吳總管會意，點頭哈腰地退了出去。

寧溪此刻正在跟廚房裡一個叫做丁平的小夥子閒聊，丁平告訴她，他以前在一家大酒樓當學徒，因為老是被師兄弟們欺負，呆不下去了，剛好看到有人高薪招攬廚師，便去報了名，然後就被帶到這兒來了，經過幾輪考試，被分到了這個廚房裡，但是因為手藝不夠好，當不了可以上灶的大廚，只能幹些打下手的活，不過就算這樣，他還是覺得，這兒的生活，比起在外面被人欺負的時候好得多了。可惜就是太悶了，沒啥地方可以閒逛的，攢了銀子也無處可花。

寧溪見沒什麼人注意到他們兩人，便悄悄地問了他一些心中不解之處，所謂有人的地方就有八卦，這兒雖然管得嚴，但也管不住人的一腔八卦之心，寧溪這個人看起來又和善可親，這丁平便沒什麼戒心地把知道的都跟她說了。

他們這個廚房平時比較清閒，但每三個月會招呼一次客人，客人來的時候就是他們最忙碌也最緊張的時候了，一點差錯也出不得，只要出了一點差錯，就會被扔到海里餵魚。

原本廚房裡有一位大廚，這位大廚平日裡趾高氣昂，喜歡頤指氣使，廚房裡其他人都不喜歡他，大廚還帶著一位徒弟，招待客人的時候，主菜都是這位大廚帶著他徒弟完成的。

但是前些日子這個大廚連同他徒弟不知道什麼原因突然就再也沒出現過了，眼看還有兩天就又是招待客人的日子了，廚房裡已經準備了半個月，把各色新鮮食材都準備好了，但沒有大廚，大夥兒這幾天都在議論紛紛，這客人到底還要不要接待？

沒想到吳總管今天就帶了寧溪她們兩個人過來，還要她們試做原來那個大廚的拿手好菜。

丁平最後下了一個結論：“看來吳總管這次是要你們來頂替原來的大廚和他徒弟的位置了。”