第5章 信客(第2/3 頁)

奴僕而卑賤，更有像寧溪的堂姐寧雙桂那樣的，甚至把當丫鬟當成是一種向上爬的手段。

“其實泉旺老伯您看起來也不像是貪心之人，他們怎麼會說你剋扣客人的財物呢？”

老信客更是長長地嘆了一口氣：“老漢一生清白，就毀在了這最後的一絲不慎上啊！我這一輩子在外東奔西跑，連父母逝世、妹子出嫁等大事都沒趕上，好不容易趕上一次侄子的親事，本想著就裁下一條二指寬的紅布條無關緊要，回頭再給人家補上銀子就行了，沒想到回來事忙，一時忘了，這就……”

“都怪我，怎麼就一時昏了頭，去動用了客人的財物了呢！我年紀大了，本想著走完這趟就不走了，沒想到就這最後一趟，就把自己一生的清白給毀了啊！”

“老伯，您別太自責了，你在村裡當了那麼多年的信客，大家都知道您的為人，現在只是一時誤會，解釋開了就沒事了。”

老信客搖頭：“我毀了不要緊，可這村裡不能沒有信客啊！村裡幾乎家家都有人出門在外，這要是不能通音信，得誤了多少事啊！可是現在連我那徒弟，也不願意再當信客了，原本他跟著我走過兩趟，已經能獨當一面，我準備這一回就讓他自己單獨走一趟的，如今是連他也不再願意接手了。”

“現在大家只是在氣頭上，慢慢地會想起您的好來的，也肯定有人會願意接您的班，繼續當信客的。”

老信客微微一笑：“難為你這個小姑娘了，自己遇上這麼大的事，竟還能有心情為我著想。”

“事情已經到了這個地步，就算再怎麼愁眉苦臉，也改變不了什麼，只能見一步行一步了，也未必就沒有轉機，現在最重要的還是要好好地活下去，老伯，你肚子餓不餓？我可餓壞了。”

“你這孩子，倒難得是個豁達的人。”

“您在這兒稍等一下，我去捉指兔子烤來吃，這兒的兔子都傻得很，見人來了都不知道躲的，一抓一個準。”

寧溪燒烤是一把好手，剝洗乾淨的兔肉用樹枝穿著架在火上烤，不停地翻動旋轉著，另外削了一根尖細的樹枝，只要兔身上一有油脂滴出，立即在兔肉上刺一個洞，油脂便會被兔肉重新吸收回去，這樣烤出來的兔肉才會不肉質乾柴。

不多時，兔肉烤好，寧溪撕了一隻兔腿遞給老信客：“老伯，吃吧！”老信客也不客氣，接過就吃，還連連點頭：“小姑娘手藝不錯，老漢這輩子能吃上這麼好吃的東西，也算是不枉此生了。”

寧溪道：“現在條件有限，做不出什麼好東西，日後如果有機會，我一定給您做更好吃的。”自己也餓得不行，大大地咬了一口手裡的兔肉，雖然沒有放鹽，但卻烤出了肉類特有的香氣，而且絕無腥臊，細嚼之下，也能品出一絲甘甜。

“老伯，您見多識光，依您看我這個手藝，如果去城裡開飯館可還成？”

“老漢年輕的時候也是過過幾天好日子的，你這個手藝，別說開飯館，就是那些高檔酒樓的大廚，也未必比不上啊！”

寧溪笑道：“有您這句話我就放心了，將來不管怎樣，我也要把我寧溪的酒樓開遍天下！”

“好，小姑娘有志氣！”老信客放下兔腿，拿起自己的包裹翻找起來，最後拿出一本書冊，“這個給你，就當是你請我吃這一頓的謝禮吧！”

寧溪疑惑地接了過來，藍色封面上豎排著幾個繁體字：“《易牙錄》？”

“這是上古名廚易牙所撰食譜孤本，乃世上學廚之人夢寐以求之物。”

寧溪頓時覺得自己手上像有千斤重：“這麼珍貴的東西，我怎麼可以要您的呢？”

“當年老漢也是機緣巧合之中在一鄉野不識字的老婦手中得來，放在老漢手裡也不過是廢紙一般沒有絲毫用處，只有到了有用之人的手裡，才能發揮它最大的作用啊！”

“可是，這很值錢吧，我，我哪有那麼多錢給您。”

“對我來說，它的價值就是小姑娘你對老漢我的理解，看得出來，你在廚藝一道上也是頗具天分的，我相信，這本書如果本身有靈，也一定願意留在最需要它的人的身邊。”

“那我就恭敬不如從命了，老伯，謝謝您，待我將來日子好過了，一定把您接到城裡，天天吃香的喝辣的過好日子！”

“有你這句話我就知足嘍，可惜啊，老漢怕是等不到那一天了。”

寧溪這才注意到老信客臉色蒼白，額上竟有豆大的汗珠滴落下來：“老伯，您怎麼了？”

老信客虛弱地道：“老漢常年不知肉味，腸胃早已