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第163部分(第4/4 頁)

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的義大利餐廳。沒想到這家餐廳還滿受歡迎,傑德和約翰還等了一會才有位置。義大利菜的前菜有冷盤和熱盼,傑德和約翰在冷盤方面都選了栗子紅酒醋配沙丁魚,而熱盤則選了培根火腿煎蘑菇。而在味道濃郁的前菜之後,餐廳送上的第一道菜是義大利北部的特色菜——野菇燉飯。義大利菜不會是西餐之母,義大利人料理米飯和蘑菇的本事完全不弱於中國人,米飯與蘑菇配合得天衣無縫,既保留了野蘑菇的獨特鮮味,又將蘑菇和米飯中的那種淡淡的腥味給摒棄掉了。

雖然義大利菜第一道菜會上米飯或麵食,但因為不是主菜,所以上的份量不會太多。而第一道菜之後自然就是主菜,約翰選擇了煎雛雞配漬蔬菜,而傑德選擇的卻是炸魚配土豆片。義大利菜其實算是油膩的,所以主菜份量一般不多,而且還會送上生菜沙拉來解油膩。同時服務生也送上了第二杯酒。第一杯就是開胃酒,一般就是發泡甜葡萄酒,價位一般;而第二杯酒才是餐廳主打的酒,紅酒配紅肉,白酒配白肉,所以傑德和約翰喝的都是白葡萄酒。在主菜之後自然就是甜點,兩人都現在了較清淡的水果拼盤,而第三杯餐後酒也送了上來。開胃酒偏甜,主酒醇厚,而餐後酒則屬於比較清淡的酒,偏於兩人閒聊。

就在傑德和約翰在品嚐美食之後,準備離開的時候,忽然聽到餐廳廚房後的大聲爭吵。侍應生非常尷尬地請傑德和約翰原諒,然後將兩人送出了餐廳。與此同時,後門卻傳來有人惡狠狠�

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