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色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色。

紅薯在中國的種植也有悠久的歷史。哥倫布發現新大陸也發現了印第安人改良之後的紅薯，其見西班牙女王時，曾將由新大陸帶回的甘薯獻給女王，西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。在明朝萬曆十年（1582年），從當時的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）引進中國，由東莞人陳益從安南首先引入廣東。萬曆二十一年（1593年）五月，福建長樂人陳振龍又從呂宋攜帶回中國，試種後，“甫及四月，啟土開掘，子母鉤連，大者如臂，小者如拳”，福建巡撫金學曾大力推廣，並撰《海外新傳七則》。《農政全書》詳細記述了番薯的種植方式。

紅薯具有普食性和藥用價值，本色天然，富含胺基酸和多種維生素，據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”現代醫學研究表明，紅薯具有消除活性氧的作用。活性氧，是誘發癌症、衰老和動脈硬化的原因之一。李時珍《本草綱目》載：“南人用當米穀果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多壽，亦由不食五穀而食甘薯故也。”中醫學認為甘薯補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰。1995年美國生物學家發現，甘薯中含有一種化學物質叫脫氫表雄酮（dhea），可以用於預防心血管疾病、糖尿病、結腸癌和乳腺癌。這就是我們的產品為什麼具有補腎、益壽、抗癌功能的原因。

在新聞釋出會上，婆城逐日網的記者蕭紅提問：“阿樂先生，請教您一個問睿�寐錚俊�

阿樂道：“儘管問吧。我一定為您解答。”

蕭紅道：“聽了您的介紹，我們的確增長了不少知識，但是也有一個疑問，，既然紅薯在我國的種植歷史是從明朝萬曆十年引進的，那怎麼理解我國著名的壽星彭祖活到了800歲這一問睿�兀俊�

阿樂道：“我們說紅薯具有延年益壽的作用。並洠в興蹬磣婷從諧院焓戇。俊�

縣電視臺的名記者唐玲問：“彭祖生活的時代大大超越了明朝萬曆年之前啊？這個問睿�趺唇饈停俊�

阿樂道：“我們說目前引進的紅薯品種是哥倫布從印第安人改良之後的品種，那麼印第安人從哪裡來的野生紅薯種呢？那就是中國古代的殷商時期……印第安人的紅薯種就是來自中國殷地安陽人那裡……所以，並不排除彭祖吃了野生紅薯。”

“有什麼證據說明了？”蕭紅問。

阿樂道：“彭祖本人擅長烹飪之術，也算是懂得養生吧。當然其長壽的原因很多，我們這裡主要探討其中一種，，藥膳滋補。紅薯的老前輩……比如山藥之類的塊根植物，就是那時用來做為了彭祖的主要藥膳材料了。科學家在傳說彭祖生活過的地方尋找並模擬研究出了一種名叫‘彭祖長壽仙方’的秘方，其重要的成分是幾十味食藥兩用的植物藥材，基本的藥理是滋養調理肝腎，從而達到延年益壽的作用。”

……整個新聞釋出會的影片資料迅速躥紅網路……紅薯養生成為熱門關鍵詞

有關紅薯能防癌和長壽的傳說在民間和婆城日報和婆城逐日網上長篇連載，加上產品的廣告宣傳在婆城電視臺滾動播放，周氏滋補紅薯系列產品剛一上市就銷售一空，而且下個季度的生產計劃也早就有了訂單，有的商家怕廠家漲價，提前就把貨款打進了工廠的帳戶裡……

企業賺了錢，語嫣也很高興，她準備去民政落實當初的承諾：“我們本來不打算掛什麼牌的，但既然領導看得起我們，給我們掛了民政福利企業的牌子，無論能不能免稅，只要我們能賺錢，一定給咱們福利事業捐款！”

老周陪著語嫣到了民政局。找到了當初給他們辦理結婚手續的同志，特地送了一些滋補紅燒產品，感謝他為他們的婚姻幸福和事業的發展的美好祝願。並把三萬元福利捐款交給了社保股的曹股長手裡。

曹股長道：“語嫣姐，你們是新開的民政福利企業，又按照規定接納了一定數量的殘疾人當工人，因此，是可以享受免稅待遇並不必要再交民政福利捐款的。”

語嫣道：“這些優惠政策我們也知道。雖然我們現在還比較困難，但是，我們既然享受了民政部門為我們創造的寬鬆發展環境和免稅的優惠待遇。我們為民政民政所做的工作太少，就把我們所免掉的稅金用來捐贈給民政吧！現在，部分有低收入人群還比較窮，還還洠в蟹⒄溝奶跫��頤竅Ｍ�芪��薔〉閾囊狻！�