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第116部分(第4/4 頁)

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那不是他苟小溝會幹的事情。

真正的古方中藥對煎熬的工序十分看重,水溫多少時彷彿什麼藥材熬煉,熬多久,什麼時間再加幾味藥材,等等工序都有嚴格的限制,這種原料藥材加上嚴格煎熬工序的操作,才能夠煎熬出具有預期藥效的湯藥。

如今的中藥基本都是一大把配方藥材置入藥罐,然後放置在煤火或燃氣火上煎熬,因此產生的效果也是大陸貨色,醫治的也只能是普通疾病,見效慢,毒副作用增加。

按照林耀高中學習的化學知識來分析,他認為煎藥就是一種複雜的化學操作。水作為溶劑和藥物成分的載體,水溫決定了化學反應的所要求的溫度。每種中藥材都是極為複雜的混合物,裡面的成分非常複雜,有機的,無機的,可能達到上千萬種,這個時候,煎藥的工序就顯得更加重要。

兩種或幾種藥材在特定的溫度下發生複雜的有機化學反應,合成另外的有效成分,然後新增新的藥材進行加工,生成眾多其他成分,一直到最終將配方中所有的藥材熬煉後,方才得到成品湯藥。

湯藥中對疾病有效的成分往往就是那麼幾十種,其他的都是附屬產物,這些附屬產物中,有的有毒,有的沒毒,有毒成分就是藥物的毒副作用來源。

中藥跟西藥不同,西藥成分簡單,往往就是那麼一種或者幾種,純度高,起到的效果單一且顯著,毒副作用也能很清晰的透過藥理試驗得出結論。

中藥成分複雜,利用陰陽相生相剋的遠離起作用的成分很多,附帶的無效成分也能透過影響人體陰陽平衡的方式產生毒副作用,這個時候就體現出中藥的針對性很強,對不同的�

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