第61章 識藥(第3/3 頁)

然連當初他在藥房裡頭看到的還不如，向安格心中覺得奇怪，以老先生的本事，不太可能將這些次品收進來。

帶著這樣的疑惑，他問到了卞老先生的面前：“師傅，這盒子黃連的成色似乎不對，這是您老收下來的？”

卞老先生看一眼，倒是笑著問道：“哪裡不對？”

向安格見他這般，便知道又是一場考驗，連忙打起精神來說道：“第一個是味道，這個黃連的味道清淡，藥性不重，再有一個摸起來的手感不太對勁，太過於光滑了，看顏色和斷面，似乎也不如另一份黃連好。”

卞老先生滿意的點了點頭，忽然說道：“不如你嘗一嘗，到底好不好。”

向安格一聽，二話不說的嚐了一口，隨即皺緊了眉頭：“這黃連，藥性連另一份的一半都達不到。”

卞老先生點了點頭，嘆了口氣說道：“你可知道，現在的藥材都是大規模種植的，又是暖房又是化肥，這樣當糧食種出來的藥材，藥效能有好的一半，已經非常不錯了，作為一箇中醫，你必須得對自己藥方裡頭的藥材足夠了解，知道他們的藥性，才能更好的搭配效果。”

向安格也皺了眉頭，知道這是一個大環境的問題，別說這種常見的藥材，那種稀少的藥材也是如此，科技發達了，總有辦法大規模種植的，這般弄出來的藥材，有些徒具其型，壓根沒有足夠的藥力。

卞老先生更是說道：“你可知道，年前的時候，我曾看過一批海馬乾，馬頭蛇尾瓦楞身，聞起來的味道也一般無二，但一上手，就能察覺有些不對勁。那些黑心的商人，別的本事沒有，造假的能力倒是越來越好。”

這些事兒，向安格也是聽說過的，就如現在市場上所見的虎骨、牛角，其實大部分都是假的，偏偏不識貨的老百姓罷了。

不過那造假的人，連老先生幾乎都騙過，足以可見他們下了多少的功夫，向安格忍不住皺了眉頭，如果自己在現場，不知道能不能認出來。

卞老先生嘆氣說道：“中醫藥草，造假容易，次品更是滿地可見，師傅讓你識別藥材，也是以免你以後打眼。不過你放心，師傅手裡頭有幾家藥材供應商，還是信得過的，暫時不用擔心。”

向安格聽了這話，才微微鬆了口氣，不過到底是說道：“中醫沒落，很大的原因就在於此。”

卞老先生也是嘆了口氣，隨即拍了拍小徒弟的肩膀，笑著說道：“所以以後啊，中醫界還得靠你們年輕人，安格，你可要努力啊。”