第十七章 霸王福全(第1/1 頁)

王婆子攥下的那一罐子雞蛋，有十七八隻多，王元兒一口氣全掏了來，細細的洗了，冷水下鍋，將雞蛋齊齊整整的碼在鍋裡煮了起來。

想著馬上就能賺錢，王元兒渾身上下都是幹勁，還哼起了小曲，引得經過灶房的張氏都輕嗤起來。

茶葉蛋的做法其實也挺簡單，不外乎將雞蛋煮好了，然後放配料醬料一起再煮入味，關鍵其實還是配料啊。

長樂鎮上有座山叫長白山，裡頭密林環布，若往深山裡去還有野豬出沒，一般人是不敢鑽深山去的，就是一些資歷的老獵人才敢帶著獵狗進去打獵，當然，也不外乎有些膽大的想去尋些值錢的山貨，要知道，一座大山，總是有那麼些好東西的。

做茶葉蛋，尋常的配料就是料酒醬油和茶葉桂皮，但要使蛋香入味，還得新增香葉，茴香，王元兒知道長樂山就有不少香葉。

前世，秀娘帶著她認了好些香葉子，王元兒自然知道那些是能入藥和做菜的香葉等，不但可以做茶葉蛋，還能做其它好菜呢。

這不，帶著清兒，姐倆鑽進山裡，硬是採摘了不少回來。

等得雞蛋煮熟了，撈出來晾乾水，拿了個勺子輕輕的把蛋殼敲裂了，這樣放在醬料裡煮著才會入味。

哼著那不知從那聽來的小曲，王元兒一邊將薑片和在山上摘取的酸汁果子切了片，加上香葉桂皮八角幹辣椒等一起放在特意縫製的棉布袋子裡放在鍋裡，加了醬油鹽白糖和黃酒等調味，再放進雞蛋一起熬煮。

“大姐，這要多久才能吃呀？”因為不曾見過這般新鮮的東西，王清兒幾個都圍在灶旁看著問。

“這可要熬上個一刻鐘以上的，等著吧。”王元兒抿嘴一笑，彎下身子去添柴。

隨著柴火燒得火旺，這配料的香氣就慢慢升騰起來，引得幾個小的不住的吞嚥口水。

“這是什麼味兒，這般香？”

二房的福全吸著鼻子從外頭走了進來，那鼻子一聳一聳的，像只狗鼻子似的嗅著，知道香氣是從鍋裡傳出，走過去就要伸手揭蓋。

“你幹什麼？”王清兒一手攔著，瞪著銅陵般的大眼說道：“這裡沒你的事，出去。”

“你才出去呢，我娘說了，這個灶房是我的，這個家將來都是我的，有你什麼事？我喜歡看就看。”王福全叉著腰仰著下巴說。

王元兒眉一皺，見王福全還要去揭那個鍋蓋，直接取過一旁的大勺子敲在他的手背上：“現在這個家是阿爺阿奶的，這鍋裡的東西是我動手做的，我不讓動，你就不能動。”

王福全被打的吃痛，像頭憤怒的小牛犢瞪著王元兒，見她眼神鋒利，像極了阿奶生氣的眼神，不由縮了縮脖子，哼聲道：“不動就不動，鬼才稀罕。”

話說著，踢了一腳那半露在灶外正燃燒著的柴火，使得那柴火掉了下來，他自己則溜了。

“王福全，有膽子你別跑！”王清兒氣得要追。

“清兒，由他去。”王元兒拉著她，撿起那柴火重新塞進灶裡，對於王福全的霸王行為很是鬱悶，想起前世他的下場，不由抿起唇，雙眉緊皺。