第78章 好吃(第2/3 頁)
。樓上也是人,不停地有顧客服務員上下樓梯。
這裡可是還有三樓和四樓,全都是人滿滿的,終於到了四樓,進入包房。感覺好小,這樣一個圓臺面,坐下八個已經很擠了,但放著十二把椅子。如果坐下十二個人,那一定是全部只能用一隻手,如果有個左撇子,就要和旁邊的人打架了。
服務員抽去幾個椅子,讓狹小的房間稍微空了點。
“請問點什麼。”服務員掏出了筆和點選單。
桌面上放著兩本菜譜,於是我說了句:“讓我們先看一下好嗎,看完了叫你。”
“好!”服務員立即轉身。
“不用!”五號將她又叫了回來,翻開菜譜:“你幫我看看,這裡有什麼特色菜。”
服務員於是用拿筆的手,逐一點著:“烤乳豬、深井烤鵝。。。”
剛報了二個,五號就立即回應:“各來一份。”
服務員立即拿起紙筆:“大份還是小份?”
“中份有嗎?”五號問。
“中份有,烤乳豬、深井烤鵝中份各一份。”服務員用拿筆的手飛快地翻著菜譜:“還有膏蟹也不錯,或者幹灼明蝦。”
又是服務員推薦套路,貴的、稍微便宜點的海鮮,總會點一份的。我趕緊地道:“聽說你們這裡燒臘不錯,淋上蜂蜜的,我們可是慕名而來。”這樣說,就能轉移話題,不用點這些太可以做花樣的海鮮。
服務員微微翻了翻眼:“我們這裡的海鮮也很不錯,廣式也是吃海鮮的。”
我對著五號解釋:“夏天了,我對海鮮有點過敏。”一隻小膏蟹就要二三百,吃盆明蝦就要一百多,還不如吃點實惠的東西。再說是五號請客,還說是分手飯,吃完就抹嘴走路的,越貴越不好意思。
“那就多點一些燒臘吧。”五號於是繼續翻菜譜:“下面烤鴨那麼多人排隊,應該味道不錯,來半隻。烤五花肉、豬蹄。。。”
一口氣報了七八個,我趕緊阻止:“那麼多,吃的掉嘛,這些夠了,再去掉二個。”
“吃不完打包,如果好吃,我還想打包一些帶回去。”五號將選單放下:“再沏一壺濃茶來。”
我立即舉起手中已經倒好的免費茶水喝了口:“這個味道還不錯,就喝這個吧。”
“這茶不好,換好點的。”五號看著服務員。
服務員立即來了精神:“有48、68、88的,要哪種。龍井、烏龍、毛峰,不同等級不同價格。”
“88的,濃點,去膩。”五號的話,讓我快要跳起來了。
服務員又報了遍菜名後確認,走了。
“點茶幹什麼,外面的茶葉都以次充好。”我微帶責怪的。
五號笑了起來:“比買48元一紮的果汁便宜吧?茶水可以免費加水,這些鮮榨果汁,其實都是勾兌出來的,裡面果汁含量只有他們知道。”
這樣一說,我就稍微平衡點了。
雖然這裡人多,但上菜速度很快,畢竟這裡人氣很旺,早點上菜,早點吃完,翻檯後又有下一批的客人。
“來試試,希望不虛此行。”五號開始準備開動。
我也將用保鮮膜套好的一套碗筷拆開,學著五號的樣子,用免費茶壺裡的茶水衝了下,廢水倒在了一個碗裡。
拿起了筷子,光看看口水都快流出來了。這裡的燒臘確實相當不錯,樣子非常的好,烤鴨烤鵝油光發亮,烤乳豬烤豬蹄外皮金黃松脆樣。
光烤鴨就有兩種醬料,一個是醬油,還有一個是微黃半透明的。
我夾了一塊烤鴨,沾了沾那半透明的醬料,裡面還撒上了點醃桂花,咬了口,眉毛都快飛起來了。是帶少許酸的,做得有點象果醬,好吃極了。
服務員又上菜時,我們都將先上的四個菜吃掉個大半。
服務員剛要走,就被五號叫住了。
“哎,麻煩。”五號指了指桌面上的免費茶水壺:“把這個拿走吧。”
“好!”服務員當然高興,顯然茶水的回扣不比海鮮少。一手拿著點選單,一手拿著茶壺就出去了。
五號動手幫我倒茶水:“味道好吧,還少一點,看來這些全部要被吃完。”
“嗯,好吃,從來沒吃過那麼好吃的烤鴨,這蘸料沒有一家弄成這樣的。”我又將筷子對著新上來的烤乳豬,這是皮和肉分開放的,堆放得整整齊齊,加起一塊皮,蘸白糖後,放在嘴裡一咬,嘎巴脆。
再吃塊肉,好香。。。實在是太幸福了,那麼
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