第39章(第1/2 頁)

一聽到“李總”兩個字，三號嘴角微微掛著笑意：“叫我李總也行，三號也行。”

“當著別人的面，還是叫你李總吧。你原來的名字叫什麼？”我好奇地問。

“名字只是個符號，只要覺得順口，記得住，叫什麼都可以。當然能好聽點也不錯！”三號還為今天為什麼坐在大堂解釋：“今天週六，飯店客人多，包房全都訂完了。我叫秘書提早好幾天去訂，但還是沒訂到，委屈你一下。”

“坐在大堂就算委屈？其實包房沒什麼意思，上回那麼大個圓桌面，就我們兩個人吃，好浪費。”我其實還是比較喜歡大堂，這裡人來人往，不會象上回那樣，坐在包房裡，只能愣愣地看著窗外。

“不在意就好。”三號拿起了雜誌：“你點菜吧，隨便點什麼。”

拿起桌面上的菜譜，一翻開來，剛看到冷菜，我就出冷汗。。。怎麼那麼貴呀，就算一盤糖藕，都要二十八元，貴得太離譜了吧？我的天，糖醋排骨冷盤要四十八元，四十八元的排骨都可以買上二斤，燒半鍋子了。

服務員拿著紙和筆站在我旁邊，就看到我將菜譜翻來覆去。

不是沒菜點，這菜譜裡的菜都有，問題是，太貴了，無論點哪道菜，都感覺是在犯罪。

“要不您先看，等決定了我再來。”服務員說得很是客氣，其實是等得不耐煩了，其他桌還有事情呢。

三號好似察覺了，放下了雜誌：“菜譜拿來，我來點。”

我將不知道翻了幾遍的菜譜遞了過去，就看到三號翻開後，手指著：“這個，這個，乳鴿來一個，切成四份。。。熱菜要這個，這個，有沒有好點的海鮮？”

服務員大約感覺還是三號爽快，趕緊地回答：“今天有波士頓大龍蝦，可以三吃，刺身、熱炒、海鮮泡飯。還有膏蟹、象鼻蚌。還有基圍蝦、多寶魚。。。”會做生意的，貴的介紹後，再介紹幾個價格便宜點的，這樣人家會掛不住面子，點上一個沖沖檯面。

“弄個龍蝦，二斤左右，不要刺身，就黃油芝士焗好後下配麵條。點心就來一份酒釀圓子，儘快上菜。”三號合起菜譜，遞給了服務員。

服務員說了聲“好”後，一路小跑地走了。

能不跑嘛，那麼貴的地方，二斤龍蝦，肯定不止二斤，四百八十八一斤的話，就要上千了。好了，這頓飯的價格又是我一個月的工資。

不一會兒，四個冷盤先上來了，還有一個帶著高白帽子的廚師模樣人，帶著一個網兜過來了，綠色的網兜裡，就是那隻張牙舞爪的龍蝦。

“請過目，這隻可以嗎？”

我看了看：“多重？”

“二斤三兩。”服務員含笑回答。

“是嗎？”我站了起來，從包裡拿出一個賣菜時帶著的利器——簡易拉秤：“拿個塑膠袋來，我秤一下。”

服務員臉上的笑容頓時凝結了，幾許才結結巴巴道：“這一路過來，水可能漏掉點。。。”

“是嗎？那麼麻煩再去秤秤準，別幾滴水就值個七八十元。”我又坐了下來。

“好，這就是去。”服務員和廚師立即閃人，去秤那隻龍蝦去。

我輕聲嘟囔著：“什麼二斤三兩，我一看就知道，最多二斤二兩，賣海鮮的慣用伎倆，重量虛報。”

三號捏著雜誌，看完眼前這一切，轉而繼續看，但嘴角抿著笑。

過了會兒，服務員來了，將龍蝦套在了塑膠袋裡：“小姐，稱過了，還甩了水重新秤的，就連它肚子裡的水都被我甩了出來，二斤一兩半，不信你秤。”

還肚子裡的水都甩出來的，這龍蝦感情是一肚子的水，水貨一個。

我伸出手，在龍蝦的大鉗子上，狠狠地掰下螯的能活動一邊，這是比較難的技術活，還要生怕被龍蝦鉗子夾到手。將一半的螯扔在桌上：“不用秤了，去燒吧。”

服務員知道碰到頂真的了，拎著龍蝦走了。

“別人是整個拿下來，你卻只掰一半，更省呀，累了吧？”三號終於好似想說會兒話，看了看桌面上的半邊龍蝦鉗，還有那個小圓形結構，下有拉鉤的方便秤：“你一直帶著這個東西？”

“哦，這個早就壞了。”我示範性地拉了拉，拉鉤鬆垮垮的。隨後放回包裡：“菜場裡有公平秤，但是菜場外面的馬路上，有時菜很好，但短斤缺兩的很嚴重，所以帶著嚇唬人的。”

“很顯然，今天你幫我嚇唬回來五十多元錢。”三號說得還是挺幽默的。

“算是我嚇唬回來最多