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終於,也不知過了多久,只看見那門外孔雀樓的紅燈全然點亮了,這小店唯一的老頭終於拎著一個小木桶從後廚走出來,來到幾人桌前,先將那小木桶放在桌旁,而後轉身去點亮了店裡的燈。
“米飯蒸好了,我去拿菜。”
他淡淡說了一句,便扭頭回去。
大野看了他一眼,伸手開啟了木桶的蓋子,頓時一陣淡淡水氣浮起,更有的則是一陣濃郁而香甜的穀物香氣彌散滿屋。
所有人的眼睛都亮了起來。
這米飯的味道……倒是……極為好聞。
桌上已經有了碗筷,大野勤勤懇懇地盛飯,米飯粒粒分明,飽滿,水靈甚至在表面閃爍著光澤,隨著木桶中最表層的米飯被剷起,那香味忽然一變,一種彷彿雨後陽光的清新味道傳遞出來。
“好香啊……”
韓小野不禁挺著小鼻子閉上眼睛,滿臉享受。
關西也是一怔,笑道:“這小店看著破,倒沒想到飯蒸的倒不錯。”
袁來也有些意外,他小心地吃了一口,嘴巴里頓時充滿了穀物以及木頭的清香,更甚而有一種彷彿嚥下了陽光的錯覺。
“是啊,真好啊。”
嚥下這一口,袁來也不由讚歎道,心中頗有幾分撿到寶的喜悅。
而就在幾個人不急扒飯的時候,店主人又慢騰騰地走了過來,將兩個盤子放在桌上。
“豆腐來了。”(未完待續。。)
第三百二十章【飲食小道】(上)
店主人果然是實在人,說只有豆腐果然不假。
兩盤豆腐就這樣穩穩地放在了桌上中間,這豆腐卻不如米飯那般香氣撲鼻,但是卻很是好看。
入眼處其中一盤豆腐做得兩面幹黃,看不到絲毫的滷汁存在就那般平展在盤中,色澤帶著金色,袁來夾了一塊放入口中,這豆腐微微有一些車螯的鮮味,但是看那盤子裡卻是分明沒有車螯的,便是其他的調味材料也是沒有。
便是袁來這種本就對吃沒有多少研究的也能看出來這道豆腐的做法不一般。
而另一道……
則色彩鮮豔,花樣繁多了幾分。
這“繁多”二字也是相對的,盤中的豆腐並非是完整的形狀而是規則的片狀,渾身卷著湯汁油沫,與豆腐拌在一起的還有許多半寸長的細蔥,表面有些油炒的痕跡,更有的則是細小的蝦米,更有許多,密密麻麻無法計數。
兩道豆腐一上來頓時堵住了幾人的嘴,尤其是呦呦本就是有點貪吃,剛才還在急著扒拉米飯,如今吃了豆腐後更是眼睛都亮了起來,嘴巴不住地吃著,倒是不再說不好了。
更有的小野和柳小顏兩個女孩子也都吃得眉開眼笑,十分滿足。
菜雖然好吃,但袁來簡單吃了幾口還是放下筷子,看向那個店主。
老頭端上兩盤豆腐後便無聲地退去,看樣子也沒有做其他的吃食,也不想打擾幾人吃飯,拎著一個小馬紮竟然來到門口,靠著門框一坐,默默地看著對面的車馬出神。
“那老頭坐門外了,是怕咱們吃飯不給錢麼?”呦呦忽然低聲道。
袁來笑著瞪了她一眼,然後想了想站起身來,也來到了門口。
那老頭扭頭平靜地看著袁來,問:“咋了?”
“沒事,就是有點好奇,那兩盤豆腐有名字麼?我沒吃過。”袁來笑道。
店主人淡淡回答道:“那煎豆腐姓’程‘,另一盤姓’蔣‘。”
“豆腐還有姓?”袁來詫異道。
“有姓,沒名。”
“不太明白。”
老頭沉吟了下說道:“俺自己琢磨的,百家姓一道菜一個姓,千字文,一個字一道菜,就這麼起名,方便、好記。”
袁來眨眨眼,奇道:“你的意思是說這菜是你自創的?”
這實在是太出乎他的意外,就連其他人也看了過來。
老頭被幾人用這種眼神看著不禁也有些不自在,動了動屁股,說:“瞎整。”
見他承認,袁來心中真得驚到了,假如這老頭沒說謊那還真是相當了不得的事情。
他之所以關注這人只是覺得這裡的飯菜既然這麼好吃,怎麼會如此門庭冷落?又想想對面孔雀樓,心道那孔雀樓的大廚手藝又該是如何高妙?
不過這些也都只是好奇而已,他的目的自然不在此,袁來沉吟了一下,說道:“您這幾樣菜真的是我吃過最好的,米飯是最香的,豆腐也是最好吃的,既然是獨創,不知
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