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這個東西可難做?需要什麼作料?”
這王掌櫃不愧是做生意的,一下子就看出了門道。
荷花笑道:“作料很簡單,主要的就是糖、雞蛋、麵粉、奶油。只要把模型鑄出來,不管什麼大小形狀都能做,上面的字、畫也都可以隨意做,這時節新鮮水果不多,不然,還可以放一些水果上去。只不過,這做法可不像燒雞滷雞,隨便誰都能整出來的。”
季均在一旁笑:“就是太甜了些。荷花,你看下次能不能做個別的口味出來。”
荷花瞪他一眼,心道,不過是我還沒找到辣椒,不然,做一個辣的出來,看你怎麼辦?或者,下次用芥末試試?
“就是說,這是個絕活?”王掌櫃眼前一亮。
“沒錯,王掌櫃,這個東西我敢肯定,現在只有我一個會做,這是個獨門生意,我把它叫做蛋糕。就像你說的,蛋糕不僅味道好,更重要的是它的意境,我們在上面做出來各種花樣,外面再用些好一點的盒子,走親訪友最是有臉面。成本並不高,但賣出去,就是一二兩銀子一個也不為貴,或者,我們乾脆要價幾十兩。”
荷花想起一個笑話,一件衣服商家標價兩百塊,好幾個月無人問津,後來一狠心標到九百九十八,很快就賣出去了。蛋糕現在既然是個稀罕物,走高階路線,把價錢標高了,可能會更好。
王掌櫃卻是大大地搖頭,一臉凝重:“小東家,這……蛋糕這樣賺錢,只怕有人眼熱要來搗亂啊!”
荷花點頭,想到原來跟風的燒雞鋪子,想到大海叔的官司,她也心知肚明,這蛋糕店一開,要是真的能賺錢,保不定就有人要收買夥計來偷學技術,這還是好的。要是心黑一些的,瞅準他們沒有靠山,直接用權勢壓過來或者給她也惹上一場吃出病來的官司,到時候她要不識時務,只怕就要家破人亡了!
王掌櫃不愧是老練麻辣的,一眼就能看出隱患所在。
季均憤憤地道:“這些宵小無賴!以後我若是為官,一定要秉公評判、絕對不會姑息養奸!”
荷花嘆氣,你若是為官,這些人裡就有你的上司、上上司,你不和他們同流合汙,人家隨便一句話,就能發落了你,你還怎麼為民做主?
季同皺皺眉道:“既然這樣,我們還是不做了。自家有需要的時候,做幾個就成了。”
荷花笑道:“這一個蛋糕做出來,花費還不到一錢銀子,找那有錢的人家賣去,或者有人要討好那有錢的人家,一二兩銀子,他們必定捨得出的。這麼好的生意,我們為什麼不做?只要想個周全的辦法就好了。”
這比做生絲綢緞還要來錢。王掌櫃顯然也很心動,他心思靈活,很快道:“小東家,可是想和別人一起做?”
和別人做,在這定江縣裡,就只有喬府和知縣最是勢大了,另外就是一些有背景的外地商戶,荷花想一想,道:“王掌櫃,你去打探一下。這縣裡的店鋪,除了靠著喬府和知縣老爺的,誰家的派頭最大,他們背後又是誰?絲綢會館那邊,看看有沒有哪家也是同時開了點心鋪子或者酒樓的。”
王掌櫃又吃了一塊蛋糕才抬腿,荷花拿了食盒出來,把另外一個沒動過的蛋糕裝好了給他:“王掌櫃,這個你就帶回去給家裡孩子們吃吧。”
王掌櫃略略推辭一回,謝過荷花一家就眉開眼笑地走了。小巧一直沒吭聲,見王掌櫃走了,巴巴地盯著他的背影道:“姐姐原來做了兩個,都沒有那個好看……”
荷花笑道:“這裡不是還有嗎?爹和哥哥都不喜歡吃甜的。就我們兩個,管你能吃飽。再說了,以後要做,也是極為容易的。”
小巧吐吐舌,笑著把剩餘的蛋糕收起來端出去:“那我就再吃一塊,給哥哥也拿一塊。”
季同季均聽了王掌櫃的話,卻是都不怎麼看好荷花的這個行當。季同更是道:“荷花,這些年我們賺的銀子也夠了。家裡如今還有兩個田莊,也不會短了吃喝,這鋪子就算不開也沒什麼的。”
現在當然是不愁吃喝了,可是,銀子誰會嫌少啊?再說了,他們現在根本就不夠用。
“爹爹,哥哥以後娶親可是要一大筆銀子,他要是中了舉,到時候也要銀子上京師去活動,我們光靠兩個田莊是不夠的。”
季同想到馬媒婆來提親時季大海家給出的聘禮,咂咂嘴就不吭聲了。倒是季均,臉上紅了一紅,不甘示弱地道:“爹爹,荷花的嫁妝我們也該準備了。以後這鋪子,荷花不好出面的,我去就是了。我這個做哥哥的,總不能被妹妹比了下去。”
荷花見季均
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