542章 不一樣的風味(第1/3 頁)

說來也是儒風運氣，當日在西京他從大比的現場一氣之下走了之後，說是出去散心，就不知不覺到了東臨國。又在機緣巧合之下，拜了東臨國的宮廷御廚大總管為師，所以這次他是老賬新賬一起算，是準備連本帶利，問楊若討公道的。

當楊若和儒風將兩人的菜品都放到展示臺上之後，立刻有品鑑宮女上前，分別用碗碟將兩人做的吃食，分到小小的餐盤中。

儒風做的是中式菜，而且是全魚宴，所以她們都會弄。只是到了楊若這裡，那名取菜的宮女心裡不由犯難了。只見放在她面前的是一個看上去，非常奇怪的大餅。大餅的旁邊，還放了一碟看上去非常精緻的蔬菜，上面也被澆上了奇怪的汁液一樣的東西，還有一盤烤成蝴蝶狀的烤翅。

如果這裡的吃食，要說認識的話，她大概對這個被炸成雞翅狀的蝴蝶翅，比較熟悉了。

一般的新鮮翅根，洗乾淨，然後進行入味處理。等這些準備工作都做好後，才決定是用來煎炸，還是紅燒做乾燒的配菜。如果要油炸成不同的形狀，就必須用澱粉做點綴了。但是將烤翅做成蝴蝶狀，對人的考驗還是蠻大的。　這個要考驗到人的手工，還有眼力。

不過楊若手裡出來的　蝴蝶雞翅，模樣極為栩栩如生。此刻那幾對雞翅，穩穩當當的落在白乾白淨的，白瓷盤中，真的猶如一隻金黃色的蝴蝶展翅欲飛一般。

“請問，這個要怎麼弄？”品鑑宮女用手指著作為主食的大餅問道。雖然這吃食看上去像是大餅的模樣，可是在大餅上面放些菜肉，卻是她沒有見過的做法。而且那餅的形狀也和她熟悉那種不同。

是中間薄，兩邊厚，而且邊上還有往外翻的卷邊。看上去就如一個圓圓的圓盤，中間盛滿了各種菜餚一般。

只見捲餅上面配有切成薄片的蠟紅腸，鮮蝦肉，青豆，還有一些玉米粒，以及鋪滿了厚厚的洋蔥絲。紅腸片因為是剛剛被烘烤過的，上面那油亮的肉汁正往外滋滋冒著熱氣，因為天氣寒冷的關係，就看到這薄薄的圓餅上空，冒著白霧般的寥寥霧氣。而且那霧氣還盤旋不走，久久的停留在大餅的上空。更是讓那大餅迷人的香味，鑽到了每個人的鼻孔裡。

撒在大餅上的金黃色玉米粒顆顆飽滿，像是點綴在其中的一個個小精靈，讓人很想把這些可愛的小東西都吃進肚子裡。鮮蝦都是剝了殼的，蝦是背部中間切開，遠遠看去，就如一片自然翻卷的花朵。加上蝦身呈現自然的彎月狀，整體看上去，非常的賞心悅目。

最讓那品鑑宮女迷惑的是，那餅上面澆上厚厚的一層，黃色的濃汁，像是奶汁，可又不是奶汁。而且餅也不是整個的大一塊，從中間的位置，被分割成若干小小的三角小塊，因為中間連著那黃色的汁液，所以她一時間不知道如何下手了。

那宮女的眼睛特別大，看著吃食似乎是口水都要出來的樣子，因此看上去就有點萌萌噠。

楊若知道，根據史書上的記載，這個時候的成國是沒有這種吃食的。披薩的歷史其實早在四百年前就在西方的義大利的不勒斯慢慢的流傳開了。只是傳到中土內陸，則在四百年後，而這個成國又屬於歷史沒有的朝代，若是從時間上推斷，最少也是在唐朝之後。所以這個時代的成國，更不可能知道披薩的存在。

楊若知道她沒見過，心裡很是好奇，忙走上前，手裡拿上了刀和叉，將其中的一個小三角盛起來，放在餐盤之中。那披薩上面因為澆了吐司和黃油的關係，一拉出來就有長長的絲，惹的那宮女嘴巴都快張成了O型。楊若一口氣，盛了六個小盤，隨即介紹道：“這種吃食，名為披薩，是大餅，又不是大餅。其實是從我們老祖宗的時代，就有人嘗試過了，我是從古書上看到，然後自己嘗試了下，不過發現味道還不錯，於是今日我就獻醜了。我的這款披薩名為至尊寶芙蓉鮮蝦披薩。就是在麵餅里加上紅腸，鮮蝦肉，玉米粒，青豆，然後加上一些佐料，最後放在烤箱裡面烘烤。做出來的口味，是比較香脆可口的，各位可以趁熱吃。吃的時候，可以微微閉上眼睛，你會感覺到不一樣的新奇體驗。”

楊若的話，頓時引起下面的人，一陣議論。東臨國的名廚大師，布拉大師更是一臉的不屑。“哼，自己想不出什麼新名堂，就藉口古人之言，還虛張聲勢，我倒是要看看你拿什麼勝過我的好徒兒。”

其實這位布拉大師，原本也是成國人，當年因為技不如人，輸給了別人，被人趕出了成國。後面他發現了東臨國這個好地方，便隱姓埋名的在那裡一步步紮根，如今已經做到御膳房的第一人。他心裡一直有個遺憾，不能親自到