第三十九章 奶油水果蛋糕（1）(第2/2 頁)
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又取來剛才分離出來的蛋清液，加入幾滴白醋和少許白糖，用筷子用力地，快速地攪拌。眼見蛋清液便發生了神奇的變化，粘稠的蛋清，慢慢的變成了，十分細膩的白色泡沫。看的秋荷連連稱奇。
林恩雅取三分之一的白色泡沫狀蛋清液，放入剛才裝有蛋黃糊的盆裡，攪拌均勻後，開始上鍋去蒸。蒸蛋黃糊的時候，林恩雅也沒閒著。見廚房裡，有些新鮮的水果，吩咐秋荷洗乾淨水果，她將這些水果，有的切成片，有的切成塊，有的一分為二，將切好的水果，放在一旁的盤子裡。
林恩雅做好這一切，轉身在廚房尋摸了一圈，最後找了幾片嫩綠的玉米葉。將玉米葉洗乾淨後，捲成錐形，只在下面留得一個很小的口，將其固定好。取來白色泡沫狀的蛋清液，用勺子舀了些，倒入捲成錐形的玉米葉中。
做好這一切，上鍋蒸的東西，已開鍋許久，林恩雅掐算了下時間，掀開鍋蓋。一股濃郁的蛋糕香氣，瀰漫了整個廚房，惹得眾人直流口水。林恩雅取出鍋裡的盆，將其倒扣在面板上，在盆底和盆側，敲打了一會，將盆輕輕拿起，一個金黃色的圓形蛋糕，就出現在眼前。
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