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升摸了一把他的頭，“你小心天天讀書不在家，倒是訊息靈通。”

那邊和秦顯在看書識字的柳飛也笑道：“二哥，我也聽見了呢。”他從旁邊舀起了一本裝訂起來的本子，“爺爺還讓我幫他畫了一些圖樣呢。”

磨坊不是大宅子，主要是寬敞通亮，技術含量不是特別高，老柳頭不會專門找人設計，都是自己想好了，然後根據經驗和有蓋房子經驗的鄉鄰們合計著來的。

秦業在周家也算是見多識廣了，他為人勤快和氣，有什麼活兒從來不推脫，就算不歸自己管的都會熱情地去幫忙，所以迄今為止也學了不少手藝傍身。

他笑道：“姥爺，正好我能幫上忙了。”

老柳頭樂呵呵地道：“本來就想去叫你們呢，正好你們送上門來了。”說著他又對大舅道：“老大，這兩天咱們就把地瓜收了，你帶著二小子來幫忙，讓他二達達和大哥幾個管磨坊。”

第二日一大早，李氏帶了媳婦們起來做飯，大舅和柳升去檢查木犁，按照老柳頭和秀瑤的要求，如果用犁具來犁地出地瓜的話，那就要深耕，否則就容易把地瓜犁破。

去年的時候秧的少，還用大钁頭刨出來，今年可是五六畝，大钁刨的話不知道何年月才收完，所以秀瑤提議用犁耕的辦法。

就算以前沒犁過地瓜，可大舅是扶犁具的好手，只要看看地瓜的深淺，他就能很自如地將地瓜都犁出來

柳飛牽牲口，大舅扶犁具，一上午的功夫一大片地瓜就犁出來了。

秀瑤等人就在後面撿，把地瓜撿成堆，然後將擦子搭在筐子上，人坐在擦子的下部，一手虛握住地瓜，然後在擦子的刀口出前後動作，將地瓜切成一片片的。地瓜皮直接落在筐子裡，擦滿了就可以拎到一邊去倒在地裡，然後小孩子就過去一片片地擺開。這樣能較快的風乾，如果有壓著的，就不容易曬乾。

秋日天高氣爽，白雲悠悠，飛鳥在藍天下低飛著，日頭在他們頭頂溫和地照著，就好像是給他們最貼心地溫暖一樣。

望著滿地的地瓜，雖然地單薄些，可漚肥及時量足，這地瓜也算大豐收了。今年的地瓜可比去年又好了很多，一堆裡面起碼有三個大個的，另外小的也湊活，都不錯，這麼估計，一畝地保守來說也有兩三千斤不止。

老柳頭也喜不自禁，對秀瑤道：“丫頭，能養很多豬了吧。”他們秧了六畝多沙地，還有另外兩畝其他的？p》

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秀瑤滋滋地道：“姥爺，不光地瓜能餵豬，這地瓜蔓地瓜葉咱也不能丟，直接在磨盤上碾碎了就能摻在裡面餵豬。”她又告訴姥爺青地瓜蔓最好別喂牲口，小心拉肚子。

“不喂牲口，咱牲口夠吃的，就餵豬，餵豬。”老柳頭一聽更是高興，盤算了一陣子，嗨嗨地笑起來，把秦顯等人惹得直問他樂啥。

老柳頭道：“我樂咱們加把勁，就能過好日子。”

而秦業幾個也被地瓜驚住了，之前聽說秀瑤舀了五六個地瓜回家，去年也在姥爺家種了，只是不知道竟然是這樣的狀況。一堆裡面有好幾個，多的五六個，少的三四個，其中每棵地瓜蔓下面都帶著至少一個大的，另外兩個中等的，再就是小地瓜。

那個大地瓜，秦業掂量一下，怎麼也得差不多一斤，再加上那些小的，總共一堆裡面能收穫兩斤左右的地瓜，有點甚至更多，這簡直是奇蹟！

經過秀瑤解釋他也知道這裡面如果是那種黃皮白瓤的地瓜就又腫又大，但是口感很差。如果是那種紅皮黃瓤的地瓜，個頭會相對小點，口感稍微好點。

他看看那一片地，驚呼道：“照這樣，這一畝地得收好幾石地瓜吧？”

大舅柳升等人已經習慣了，秦顯卻也是第一次見這樣的場面，自然更是驚訝。

柳飛笑道：“這個可不能像麥子那樣論石，得論斤，一畝地起碼得三千斤呢，另外那兩畝地更好些，差不多都上四千呢。”他計算了一畝地有多少堆地瓜，一堆地瓜差不多能產多少斤，然後一算總數就出來了。

這也是讀了書學的本事，之前可沒這麼厲害，所以老柳頭一家更是覺得讀書賺了。

秦業好奇地問姥爺這地瓜如何種如何護理，姥爺把秀瑤教給他的又一點不差地說給秦業聽，什麼時候席地瓜，如何潑水，拔苗，然後起壟，秧地瓜，中間還得來鋤好幾遍草，翻地瓜蔓子，尤其是雨後，否則地瓜蔓子容易紮根，就會長一些小地瓜，浪費