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人已經在此申明瞭哦!
陽春三月——
在那麼的某一天,木默咬著自家多情夫君精心炸制的飛葉酥,覺得身為寒食店小老闆的妻子,理應會一手才行。所以,在夫君身後“觀模”加“學習”,她自認——倘若夫君哪天外出,她也能獨自完成店裡的食品製作。
這一天,午飯後——
捋袖卷衫的秀麗女子以布包頭,圍上乾淨的兜裙,開始了自己偉大又興奮的第一次——炸麻花。
“麵粉!”
俊郎的男人立即送上一盆,順手幫妻子倒在砧板臺上。
“水。”
為人夫者,立即又送上一勺清水,順手幫妻子和和麵。
“要放滷糖汁,對不對?”小小一勺,混進面裡。
“對。”男人溫柔地笑著。
“要放發麵,對不對?”
嗯——男人點頭。
“要放油,對不對?”
嗯嗯——男人用力地點頭。
所有材料全部堆入面堆,木默深吸一口氣,開始第一道工序——揉麵團。
啪啪——咚咚——哐當——咯吱——
劇烈的聲響從砧板臺上傳來,驚動了捏泥人的曲家小妹緋鶴。蹬蹬蹬跑到廚房,見自家二嫂對著砧板又捶又打又敲又踢……踢?
“二哥,二嫂……幹什麼?拆桌子?”
“不,炸麻花。”揉揉小妹的頭,俊秀男子密切關注愛妻的一舉一動。
“……”好厲害的二嫂!真是炸得天地變色、風雲又起啊!
曲小妹雙手合十,敬佩閃閃地瞧了二哥一眼,退回自己的冥頑不靈閣。
這一廂,木默繼續揉麵、拍桌、兼調味。
一炷香後——
“拿鶴,油鍋好了嗎?”
“好了。”男人笑意不減。
“那我開始做麻花�!”滿臉面粉的女子興奮地握拳彈指,躍躍欲試。
“好哇。”為人夫者永遠是妻子堅強又牢固的支援後盾。
刷——咻——手起刀落割下一塊發酥成功的麵糰,木默雙腳微張,與肩同寬,兩手開始用力拉扯。待到拉出長長的面線,手腕靈巧晃動,她開始將面線打旋。
旋旋旋,努力地旋……
繞成這個樣子……可以了嗎?
不放心地看看夫君,見他微笑點頭,她唇兒微抿,將面線合攏,藉著旋力繞成麻繩模樣。
不行,太長了,多繞一次。
終於,一條麻花初形誕生了。
“可以放到油鍋裡了嗎?”她非常虛心地求問夫君。
“……放吧。”
黑影凌空飛閃,準確直接沒濺一滴油地落入油鍋內——當然,這裡所謂的“沒濺一滴油”,必須將油炸過程中因水分而濺起的油滴除外。
��香氣撲鼻。
��香氣引來一個俊美中帶著濃濃落拓氣質的中年男人。
“木默啊,是你在炸麻花?”中年男人立在門外,只探頭嗅了嗅廚房。
“是啊,公公。”
��——香氣將某閣中捏泥人的曲小妹又吸引過來。
“二嫂,炸好了沒,我要嚐嚐。”
“好啊。”看夫君一眼,在點頭。嗯,可以撈起來了。
打撈——瀝淨油滴——起碟!
三步一氣喝成,英姿颯爽,動作流暢得堪比一幅畫兒。
“緋鶴,你先嚐。”
曲小妹看了一眼,眨眼,“……還是……爹先嚐吧。我等下一鍋。”說完,快跑。
中年男人在門外瞟了一眼,“手藝不錯。為父這些天腸胃不好,不能吃太多油炸東西,二媳婦難得做出來,讓鶴兒先嚐吧。”
笑出落拓又迷人的成熟微笑,中年男人——曲父——緩步走開。
“拿鶴?”滿懷期望的小臉轉向夫君,沾滿面粉的臉蛋糊得像花貓一樣,正殷切以盼。
“好,冷了我就吃。”
“那……我可以開始第二鍋了?”
“當然可以。”男人從不掃拂妻子的興趣。
陽春三月,午後,綿綿暖意盤旋不去。間或,融融笑語飛出廚房,伴著��,伴著……一陣陣香氣。
窗邊木臺上,瓷碟中的麻花色澤鮮黃,又大又酥,約有成年男子的半條手臂長。
全書完
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