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的就是七八粒七八粒的向石磨里加,這樣磨出來的玉米漿就會很細,才好吃。
兩刻鐘后王琳他們就把所有的玉米粒磨完了,磨出的玉米漿就裝在王琳他們帶來的盆裡,裝了滿滿一大盆。王琳洗完磨,叫李大石端著盆子,就去叫李小河,好一起回家去。
站在王嫂子家堂屋門口喊:“小河,我是你琳嬸子,你娘叫你和我們一起回家去。”
從後院傳出李小河的聲音:“嬸子,我來了。”
一會兒李小河就從後院跑出來,跑到王琳身邊笑著說:“嬸子,走吧。”看見王琳身後的李大石甜甜的喊了聲:“大石叔叔。”
李大石對李小河笑笑,然後對王琳說:“媳婦兒,走吧,回去了。”
王琳牽著李小河走在前面,一路上李小河都嘰嘰喳喳的對王琳說著話,王琳面帶微笑的聽著,時不時的也說上幾句,說到好笑處兩人還嘻嘻哈哈的笑出聲來。
李大石在後面看著,不禁在心裡想如果自己和媳婦兒有了娃,是不是也像這樣,媳婦兒牽著娃兒在前面說說笑笑的走著,自己在後面跟著,娃兒時不時回過頭來叫一聲爹走快點,這時媳婦兒也會回過頭來對自己笑,示意自己快點,等自己走近了,兩人又回過頭繼續說說笑笑,娃兒一邊說還一邊蹦蹦跳跳的,整個田野都是他娘倆兒的笑聲。李大石想著這幸福的一幕不禁眉開眼笑,心裡想著回去一定要多多努力,早點讓媳婦兒給自己生個娃兒。
到了李河家,王琳和李大石看著李小河進了堂屋,才繼續往回走。
到家后王琳就叫李大石生火,自己把盆裡的玉米漿用大碗裝了滿滿的一大碗出來放進碗櫃裡,等水粑饃饃做好後就用這個碗裡的玉米漿做水粑稀飯吃。然後把盆裡的玉米漿分裝在兩個盆裡,分別放進適量的白糖混勻,這樣等下做好的水粑饃饃就會更甜。
等李大石把火生好,鍋燒熱後,王琳就向鍋裡放進少量的豬油,豬油燒熱後,就用菜葉子將豬油塗抹在鍋壁的四周,然後取一小團玉米漿,用手滾圓後貼放在鍋壁上用鍋鏟稍稍壓平,不能壓得太扁,大概有一指多厚就可以了,然後照著這樣多貼幾個,過一會兒就翻個面,以防燒焦,火也不能太大,等饃饃裡的玉米漿都變了顏色,大概有5、6成熟時,就起鍋,把5、6成熟的水粑饃饃放在一邊。如果水粑饃饃開始粘鍋時,就塗點油在鍋壁上再繼續做水粑饃饃。
等所有的玉米漿都做成5、6成熟的水粑饃饃后王琳就向鍋里加水開始蒸這些水粑饃饃,蒸個一刻鐘左右水粑饃饃就蒸熟了。
“大石,可以熄火了。”
火停了一會兒后王琳才開啟蒸籠,一股玉米的清香就撲鼻而來,李大石高興地說:“媳婦兒,真香,一定很好吃。”
這次一共做了四十個水粑饃饃,王琳趁熱撿了十個出來放進籃子裡,對李大石說:“大石,趁水粑饃饃還熱著趕緊給李大哥他們送去,冷了就不好吃了。”
“好的,媳婦兒。”李大石提著籃子就去了李河家。
王琳趁著李大石去送東西時就開始做水粑稀飯,等李大石回來就可以吃了。把另一口鍋的火生好,洗了鍋後加了小半鍋水,等水燒開后王琳就從剛才裝玉米漿的大碗裡取出一半的玉米漿放進熱水裡,用筷子攪拌均勻,然後向鍋裡邊散麵粉邊攪拌,當鍋裡的稀飯幹稀合適後就不再加麵粉,等稀飯煮起來,煮熟後水粑稀飯就做好了,做好後的水粑稀飯也帶有玉米的清香,特別好吃。
剛把水粑稀飯煮好熄了火,李大石就提著籃子回來了,“媳婦兒,李大哥他們都說好吃,吃起來特別香。”
王琳看著李大石的高興樣,自己也忍不住的笑起來,“大石,快洗手,洗了手就來端水粑稀飯,我先把水粑饃饃端去堂屋。”
等李大石把稀飯端上桌,王琳他們就開始吃飯了,“媳婦兒,這個水粑稀飯聞起來真香。”吃了一口後李大石接著說:“真好吃,有一股玉米的清香味。”說完後又拿起一個水粑饃饃吃了一口,“這個也好吃,也有股玉米的清香味。”
“好吃就多吃點,我做了很多,明天咱們給爹孃他們送點去,也讓他們嚐嚐。”
“嗯,給爹孃他們多拿幾個水粑饃饃,這個好吃,爹、娘、小萍、小山一定喜歡吃。”李大石邊吃邊不忘囑咐王琳。
王琳見李大石對自己孃家人好,高興地點頭:“嗯。”
飯後,王琳收拾好碗筷剛走進堂屋,李大石就殷勤的說:“媳婦兒,快洗臉洗腳吧,我已經將水準備好了。”
王琳就著李大石準
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