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第1部分(第4/4 頁)

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琳就找來一個盆上面放著一個可以裝下鍋裡的米的籃子,然後再將盆放在灶臺上的鍋邊連米帶水用勺子舀到籃子裡,等舀完後,又把盆子放在擀麵板上。向鍋裡舀一瓢水把鍋洗乾淨,在向鍋里加適量的水把剛過濾的米倒進去,然後舀兩大碗玉米麵倒進鍋裡用筷子將米和麵拌勻,用小火蒸二十幾分鍾飯就好了。

王琳叫王萍把另外一口鍋的火也生好,準備炒菜,因為油是個金貴的東西,所以不敢用太多,只好取一點加點水做一個乾煸豇豆,然後再做一個青菜湯。

等飯做好了,王大山夫婦也從地裡回來了,王琳和王萍叫了一聲爹孃,讓他們去洗洗手吃飯,王萍主動擦桌子、端菜、盛飯,剛做好這些王小山也會來了,喊了聲爹孃、大姐、二姐,就到堂屋去擺筷子去了。

等把飯菜擺好一家人就都到桌邊坐好了,王大山看今天的飯和平時的乾飯不一樣,就問王琳:“今天的飯很稀奇,我看好像有米還有面。”

除了王萍,王劉氏和王小山也都好奇的看著王琳。王琳笑嘻嘻的回答:“爹孃,我看大家每天都很辛苦,就想做頓好的,所以就用玉米麵和米一起做的飯,這樣比較容易吃飽,以後咱們可以每天吃一頓乾飯,也不會造成米糧不夠吃的情況,而且濾出來的米湯我們可以自己喝也可以用來餵豬和雞。”

這個時空上等水田畝產2石即377。6斤,繳納賦稅2鬥,中等水田畝產1。3石即250斤,繳納賦稅1。5鬥,下等水田畝產1石即188。8�

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