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都要把灶王爺請下來,人們用糖塗完灶王爺的嘴後,便將神像揭下和紙與煙一起昇天,是讓他老人家上天言好事,再等他回宮降吉祥,好讓下界保平安。
為了讓“灶王爺”“上天言好事,回宮降吉祥”所以要用“糖瓜兒”來粘住“灶王爺”的嘴。
有“二十三,糖瓜粘”的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘。取意灶君顧了吃,顧不了說話,上天后嘴被餳粘住,免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋,是給狐狸、黃鼠狼之類的零食。據說它們都是灶君的部下,不能不打點一下。祭灶時除上香,送酒以外,特別要為灶君坐騎撒馬料,要從灶臺前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以後,就要將灶君神像拿下來燒掉。
其實對於那些慈善人家說來,灶王爺上天說什麼倒也都無所謂,有的還甚至擔心灶王爺把話說少了,但對於那些好事不做、壞事做絕的惡人來說倒是要小心嘍。
有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。”
在一週後的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福,與其他諸神一同來到人間。
灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度昇天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內,以保護和監察一家。
所以民間最為重視灶王的來歷,認定它是玉帝派往人間監督善惡的神仙,每年臘月二十四日都要去朝奏玉帝,報告所住之戶的善惡言行。
玉皇大帝則根據灶王爺的彙報,再將這一家在新一年中應該得到的吉凶禍福交於灶王爺之手。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
撇開這個習俗其中的故事成分,單單從這個習俗就能夠看出我們的先輩們和普通百姓們對“灶”
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