第30部分(第3/4 頁)
劉康端上來的正是昨天邢翊鴻他們嚐到的香辣醉蝦。其實宮曉詠不試吃也知道味道什麼樣,可時聞到這味道,他就又忍不住了。
王田福並不嗜好吃辣,但昨天吃過這個之後也覺得很過癮。但早上方便的時候的確是有點兒不爽的感覺,他擔心宮曉詠,所以偷偷說了一句:“曉詠,吃多了你該疼了。”
“啊?沒事兒,我胃不怕辣!”笑話,變態辣都扛過來了,這算什麼!
王田福扶額:“不是胃!是下面!”這小孩子就是不懂得照顧自己啊!聽說吃了辣的之後行…房,兩個人都不會好受啊!
宮曉詠這下可算是明白王總管的意思了。此時他不光是臉憋了個通紅,心也快被憋瘋了。呿啊!又不能跟王總管說他和邢翊鴻還沒有真的圈圈叉叉。可是這種話題能不要在這麼公開的場合說麼?雖然老百姓距離評判席還有挺遠的距離,他們倆說話的聲音又極低,但青天白日在上啊!!!
扭頭看到宮曉詠滿臉通紅的樣子,邢翊鴻詫異,問道:“怎麼了?”
宮曉詠嘴角抽搐:“王總管在勸我別吃辣的。”
邢翊鴻好歹也是一個童男子,他自然沒有王田福想得這麼多。而且明明王田福也沒有過這方面的經驗,跟他一樣都是看書看來的,所以完全沒往歪的地方想,於是他只是點了點頭:“沒事兒,一樣少吃一點兒就好。辣的吃多了胃疼。昨晚吃多了不就吵嚷來著?先喝些米茶,別直接吃蝦。”
王田福有點兒哭笑不得。心裡埋怨王爺怎麼這點兒事都不懂,可又一想,你們倆都不怕疼,我一個太監跟著起什麼哄啊!這可真是王爺不急太監急了!於是他也拿起一隻蝦,毫無風度地直接放到嘴裡嚼了起來,連皮都沒吐。
可是當宮曉詠真的把蝦剝好了放到嘴裡嚼了一下之後,腦海裡突然就響起了剛才王總管的話。吃完了……那兒疼什麼的……艾瑪,你這樣還讓我以後怎麼面對香辣醉蝦啊!!!勞之從來都沒覺得這香辣醉蝦有這麼YD過好不好!救命!
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作者有話要說:今天也很早有木有~~~~~
☆、表演嘉賓
45:表演嘉賓
最終;宮曉詠還是沒能逃過美食的誘惑;十樣各有不同的辣味美食每樣他都嚐了不止一口。
不得不說;能在一個座繁華城市被捧上前十的酒樓大廚,手藝絕對不會錯。以宮曉詠這種級別的廚師來說,還是有很多值得學習地方的。但就口味而言;他還是可以評判一番的。“其實味道都不錯,每一道菜的辣都不盡相同。用不同的原材料製作不同味道的菜餚;這種評判對誰來說都是不公平的吧?本來每一個人的喜好就不同。”
邢翊鴻點頭。剛想開口;就聽年佟河接了話茬:“說得對!但幾位大廚都是手藝了得的,同樣的材料;做起來也顯不出特色來。”
宮曉詠搖頭:“怎麼會!便說這鹽和糖,每一樣多一分少一分都大有不同。何況火候的強弱,原材料的形狀,油的熱度,材料下鍋的時間等等等等,甚至是天氣的變化都可能是一道菜美味或者是失敗的關鍵。不可能有兩個人把同一道菜炒得一模一樣。怎麼都會有微弱差別的。何況,同樣的原材料和調料,用不同的方式做出來也是不同的菜色啊。全看廚師的心思了手藝了吧。”
邢翊鴻這次可沒讓年佟河搶話。“那你覺得,咱們嘗的這十道哪一份最好呢?”
宮曉詠微微皺了下眉頭,然後指像其中一份烤肉:“這個!雖然這份醬香辣牛肉辣勁兒十足,但配合了薄餅和紫蘇絲,不但豐富了味道,而且還能中和辛辣感。吃過之後覺得最舒服。”
邢翊鴻笑了:“果然心有靈犀。”
宮曉詠得瑟:“那是!我見你也多吃兩塊這個。不過說真的,吃了這麼多辣的,現在胃的確有點兒不太舒服了。不知道有沒有梅子醋喝喝。”
當然了,他們倆說喜歡的,其他人不見得都喜歡。只是年佟河對宮曉詠說的還是用同樣的原材料做菜色來比較這一點很是贊同。所以在原來這些評判們已經商議好了比賽結果之後,他提議:“我覺得順心樓這位小老闆之前說得很有道理。如果是用同樣的原材料現場製作一道辣味的菜餚,屆時再來區分個高下也不為遲晚。”
年佟河是本城首富,這裡又沒有住什麼皇親國戚,可以說在本城,除了知府之外,最有臉面的人就是他了。他說話自然是有很大的做用。更何況這場比試,獲勝店鋪的金漆牌匾,還有現在所用大哥所有原材
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