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把剛剛因為洗碗挽上去的袖子放下來,看看懶懶賴在沙發上的林愛芒,伸手把她拉起來,說:“我們去散散步,消消食。”
林愛芒掙開他的手,繼續往沙發上一靠,說:“不去。二哥哥,你給我講講故事。”
周海揚看越發懶惰的林愛芒,心中發笑,心中發軟,“嗯”了一聲,就往林愛芒身邊的沙發坐下去。
“小芒,你想開什麼店?”
林愛芒睜開眼睛看向周海揚,過了一會兒才說:“小吃店。”
“小吃店?這個可不好做,又累,花費的精力又多,賺的錢還不多。”周海揚是有些意外的,“不如換一個專案。要是沒有什麼好專案,我幫你找找。”
林愛芒搖搖頭,說:“就做這個。”
周海揚還想在勸,可是也知道林愛芒非常固執,倒不如先讓她自己去做,等她覺得不想做了,自己再幫她換一個專案。
“地方找到沒有?錢夠不夠?人員怎麼解決?”周海揚就換成這個方向關心林愛芒。
“放心吧。都已經解決了。嗯,應該半個月內就可以開業。”林愛芒估計著。
周海揚非常驚訝,挑起眉毛說:“這麼快?你確定?”
林愛芒理所當然地說:“是啊,兩證已經拿到了,就剩下工商沒有跑,那邊的人熟,應該也很快就可以弄好。”
“裝修呢?廚師呢?員工呢?”周海揚沒有想到,這個林愛芒每天照常上課,結果人家的事業一點都沒有耽誤。
“裝修已經進行了,廚師不用找,都已經在進行員工培訓了。”林愛芒簡單地說。
的確是不需要找員工,這些天,鍾偉傑已經把那個水果專賣店的店長安排新崗位了!就讓她負責“天天生活快線”的全面業務!
她本來就出身不是很好,從小做家務,做菜也不在話下。鍾偉傑找人,讓她去跟著一名廚師學了一些家常菜的做法。
去學了三天,回來後,她就根據林愛芒的要求,整出一個《操作手冊》,裡面詳細到,應該用什麼火,在第幾分鐘加多少水,在第幾分鐘加多少鹽,在什麼時間什麼時間要翻炒多少下,翻炒力度多大,多少分鐘可以把火關掉!
水果專賣店新招收的員工都根據操作手冊,在進行廚師培訓!
到時候,所有員工都可以輪流當廚師,又都可以輪流當服務生,當收銀員。總之,只要有操作手冊,所有員工都可以勝任所有工作!
並且,林愛芒要求做到的那個“開放式廚房”,也讓所有員工處於一種既興奮又緊張的狀態,做菜效果竟然異常地好!結果呢,根據鍾偉傑反饋的情況來看,已經完全達到林愛芒的要求了!
周海揚大吃一驚,問:“你那個合夥人能力那麼強?”
林愛芒點頭,說:“我們已經合作不短的時間。彼此對工作的處理手法比較接近。”
周海揚神情複雜,沉默了一會,他忽然說:“小芒,等開業的時候,我過去學習學習,可以嗎?”
林愛芒就轉過頭來看著周海揚,說:“二哥哥,說真的,我不想讓你去。”
“為什麼?不想讓我過多介入你的生活嗎?”周海揚語帶苦澀。
林愛芒沒有回答,這是預設了。
周海揚沉默了。好半天,他才勉強地擠出一個難看的笑容,說:“行,那二哥哥就不去。等你賺了大錢,再請我去吃大餐!”
林愛芒不看周海揚,點點頭。
周海揚就站起來,說:“小芒,我先回去,你也不要太晚睡。”
林愛芒點頭說:“好,二哥哥,慢走。”
周海揚提著垃圾走了。
林愛芒整個人懶懶地趴在沙發扶手上,不知道在想些什麼。
時間過得很快,轉眼又是半個月過去。
期中考試到了。林愛芒不負眾望,考了一個年級第一名。
“天天生活快線”也開業了。
不出林愛芒所料,這樣充滿青春色彩、顏色鮮豔,節奏明快的裝修風格,很快就引起附近寫字樓的白領的注意。
當他們看到開放式的廚房,廚師的一切操作都可以清楚看到,吃起來非常放心。
再看看店裡,窗明几亮,到處一片潔淨,一改周圍小吃店的那種髒兮兮的模樣。
最後看看那些經過培訓的員工,統一著裝,訓練有素,面帶微笑,親切溫和,一看就讓人覺得有進去試一試飯菜的想法。
當然,決定性條件是飯菜!
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