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第7部分(第4/4 頁)

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透晶瑩。突然有一種錯覺,我與身前這個女孩,早已相識了多年。相視無語,竟也不覺尷尬不自在。有一種安寧在四周懸浮,不知是滿園花木春色,還是鼻息中的茶味的香醇悠然,還是懸樑盤旋的鋼琴夜曲,亦或是沫沫淡然的眼神。

世界為你們放鬆。

“我學習茶道還淺,茶具不齊,隨便品品。”沫沫說。

“這還不齊啊?”我望著這一桌壺壺勺勺,脫口而出。

“茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種。我這樣不過是小孩家擺弄著玩。”她口齒清脆的吐出一串名字,我第一次見她帶了這麼一副謙卑禮貌的面孔。一個不小心,以為見著了古代王孫貴族待字閨中的千金。

茶好了,她輕柔持重的往杯裡斟,認真的表情為她更添動人之色。晶瑩的水線伴著茶香由壺到杯,發出清脆動人的水聲。

七分滿後,她將杯遞給我。茶文化裡,由茶海向客人的聞香杯中斟茶通常只斟七分滿,留下三分是情誼。這是後來沫沫教我的。

“第一道沏出的茶水作清洗杯具和聞香用,聞,別喝。”沫沫說,閉著眼睛,微微、細細、啜啜的嗅著空中的茶香。

我學著她的樣子,依葫蘆畫瓢。感覺是一種勝似味覺的直觀刺激,大腦一片清明。不再有世事爭紛,不再有心猿意馬之念。恍然如身處隔世,一時竟不知身在何方。

聞過香後,她將杯中茶水道掉,斟了第二道茶水。恭恭敬敬的遞給我,宛如家教良好的大家閨秀。然後她用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指託著杯底,分三次將杯中茶水細細品啜。

“所謂品茶,往往品的是感覺,並隨著季節、環境、與個性的不同而不同。這是龍井,秋天品正好,要反反覆覆地想想,年過大半,初冬即至,這一年收穫了什麼,捨棄了什麼,歸還了什麼……這是一種心境。中國茶文化淵遠博大,我也連皮毛都沒領悟到。只是這品字,隨各人不同

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