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件，可以代替三分之一的化肥。三分之一的化肥是什麼概念呢？使用和不使用化肥，作物的產量能相差幾倍。
再次，這三種草都是蜜源植物，以紫雲英為例，開花時間長達一個月，在這一個月裡，每群蜜蜂平均可採蜜25公斤（合50市斤）——在既沒有甘蔗糖，也沒有甜菜糖的古代，蜂蜜是唯一的甜品，不說它的價格，古代俄羅斯的王公們向拜占庭（東羅馬帝國）出口的三大商品分別是：奴隸、毛皮、蜂蜜。僅僅是某地發現大量蜂蜜的傳聞，就能讓他們冒著被克里米亞人抓走當奴隸的風險，遷移到邊境地區定居，伴隨著定居民到來的是保護他們的武力，定居點漸漸成為了一道強大的防線並且最終把克里米亞人永遠地趕出了俄羅斯的土地，蜂蜜改變了歷史。
即使在大航海開發了種糖殖民地之後，甜品裡相對較便宜的糖對普通人來說仍然是奢侈品，阿拉伯最有名的醫生在著作裡寫下“糖能包治百病”（一般人都嚴重營養不良一杯糖水可以迅速提神）巴黎大醫院裡，糖櫃的鑰匙被女主管貼身保管，糖被視為珍貴的藥材，法國賣掉了廣闊的路易斯安娜，卻不肯對加勒比上的幾個小島鬆手——因為那裡產糖。買得起糖的人把用糖當成一種炫富的方式，他們往所有能進嘴的東西里使勁放糖，不管是麵包還是茶水。維多利亞時代的英國工人，寧願不買充飢的麵包，也要往紅茶裡新增奢侈的進口糖。
可以說，這是能生錢的草，而且絕對不愁銷路。
再再次，在休耕的土地上種上這些牧草後，一來，不會再讓荊棘雜樹生長，放牧的牲畜會啃掉它們，來年耕種就要容易許多，而且，往耕地裡倒糞便會引發迷信的農民不滿，但是牲畜在草地上邊吃邊拉，這有誰能管得了？教堂頂上還一堆鴿子屎呢！
往草地上倒糞便，想必不會引發
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