第11部分(第3/4 頁)

又不能問，只好悶悶的來紅葉閣尋芳菲。

誰想芳菲用過飯，早去與老太太請安。兜兜轉轉，最後卻是在大廚房後面，宮媽媽歇息的小跨院找到了閔芳菲。

“哎呦，我的好姑娘，你可真叫我好找。”

寶蓮撐不住，一屁股坐在了小跨院中間的涼石板子上。

芳菲腰間兜著圍裙，一副廚下娘子的打扮：“你來的正巧，我剛剛與宮媽媽學了一道菜，你且幫我品嚐品嚐。”

寶蓮根本沒有心情，才要開口回絕，靖童已經端著東西走了出來。寶蓮的目光自然而然被那碗紅燜油亮的燒肉吸引去。

一塊塊紅肉擺的整整齊齊，像長城似的。肉皮兒彈性十足，五花肉肥瘦相間，看著就口水四溢。碗中還有許多輔料，就好比那板栗，早滲透進了湯汁，瞧著就酥爛香甜。

寶蓮不覺吞了吞口水。

芳菲笑道：“快嚐嚐。”

寶蓮便也不再客氣，足足連吃了四塊才肯罷手：“姑娘這燒肉做的實在香。只是，吃著卻與往日有些分別。姑娘有什麼妙法兒，說出來，也叫我長長見識。”

原來，大廚房偶爾也會做這樣的菜，只是大太太嫌它油膩，多半都賞給了身邊的丫鬟們。

寶蓮是大太太身邊一等一的人，吃紅燒肉的機會不在少數。唯獨像今天這樣痛快過癮，卻還是第一次。

芳菲忍不住笑道：“那算什麼妙法兒！不過是多加了冰糖，用些醪糟汁。和宮媽媽的手藝比起來，還遜色的很。”

這個時候，宮媽媽已經洗淨了手從前面大廚房進了跨院，剛巧聽見芳菲此言，宮媽媽立即裂開嘴笑道：“是四姑娘聰明，一點就透。可惜大太太不愛這等油膩的食物，不然預備出來做午飯，可不正好？”

寶蓮心思一動，忽然計上心來。

第21章、一碗燒肉，口腹之慾

大太太去閔老太君那裡請安，三個孫女都在屋子裡逗趣。許是昨兒的家宴辦的甚是體面，閔老太君心情不錯，正與閔芳華說著，待暑熱的時候，她便領著幾個女孩兒去鄉下莊子上避暑。

“給老太太請安。”

閔老太君臉上泛起笑意：“大丫頭，還不快扶著你娘坐下！”

閔芳華連忙來至榻下，挽著大太太的胳膊，親親熱熱坐在閔老太君下首位的椅子上。

閔芳蕤和閔芳苓眼皮低垂，並不與閔芳華爭搶，乖覺的站到了老太太身後侍立。

“你來的巧，我們正說要去莊子上避暑。”老太太笑道：“往年都去白馬莊，那兒的景緻總瞧膩了，三個丫頭商議，不如換個去處。”

白馬莊是閔家的田莊，並不出產十分好的糧食，卻因為靠近富春的一處古蹟而聲名鵲起。每年暑熱時節，那白馬莊附近聚集的都是去避暑賞古的富貴人家。

今年因為閔朝宗閒賦的緣故，閔老太君怕聽見閒言碎語，所以有意避開白馬莊。

為閔朝宗卸任戶部官職的事兒，老太太與大房夫妻倆沒少慪氣。卻也知道木已成舟，只好忍著。

大太太哪裡猜不透閔老太君的心思，忙賠笑道：“兒媳有個莊子在京河，那兒水土肥美，生的瓜果蔬菜極好。老太太若肯賞臉，兒媳就先打發人去收拾收拾。”

兒媳拿自己的莊子接待婆婆，說出去，別人也會誇大太太賢惠孝順。老太太十分歡喜，當下便應了。

眾人說說笑笑，不覺間就到了午時。

閔老太君喜歡幾個女孩兒圍在身前說笑，又想著近些日子，大太太為了她的壽辰沒少忙活，便一併留了她用午飯。

“這四丫頭也奇怪，早起請安，說有件要緊的事兒去辦，等了這許久，左右不見人回來。”閔老太君想著幾個姑娘都在，唯獨不叫閔芳菲說不過去，便要打發身邊的丫頭去找。

閔芳蕤忙介面笑道：“老祖宗許是不知，如今大太太派了四妹妹在廚房的差事，那丫頭心思細膩，辦事也果斷，雷厲風行，早聽說，她在裡面辦了好幾件體面的事兒。這個時辰，怕是被什麼絆住了手腳。老祖宗不妨先用午飯，等我們幾個姊妹下午得了閒，再去解她的圍，豈不好？”

人人都知，大廚房是閔老太君的心腹宮媽媽在把持，二姑娘的幾句話難免有些刺耳。

大太太臉色微沉，閔芳華見狀，忙笑道：“祖母，昨日三太公來，你還悄悄和我說，那幾道冷盤配的十分精緻，也合眾人口味，其實那選單都是四妹妹與宮媽媽精心遴選的。宮媽媽手把手教著四妹妹，常與母親誇讚，說四妹妹心靈手巧，有祖母