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氣味卻比他今年拿到的上等新茶還要甘冽一些。
真正好茶的幾個老人頓時等不得,湊到桌邊一看,才發現這只是普通待客用玻璃杯沖泡的清口茶水。茶具普通,茶葉卻非常特別,一根根針似的豎在湯裡,看品相只是普通的白毫銀針,但聞起來卻顯然不是那麼一回事。
茶香馥郁綿長,清潤中摻雜著幾絲甘香,茶水的色澤也更近似龍井的綠。
杯子有些燙,老人家們吹了好一會兒之後才入口,好似清明的細雨般清爽甘甜的氣味頓時便讓人筋骨放鬆下來。
王老愛茶,喝遍了所有茶水,卻沒有嘗過這個味道,著實好奇:“這是什麼茶?新品種嗎?”
勤務兵顯然做過功課,聞言迅速回答:“這是邵先生自己炒的茶,聽說好幾道工藝特別複雜,平常都是自家人喝的,難得才會拿出來。”
王老爺子哈哈笑了起來,抱著茶杯見牙不見眼,可勁跟老朋友們炫耀:“看到了吧!看到了吧?!還是老子面子大!”
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邵衍不知道花園裡的氣氛已經被他拿出來的茶水炒熱,他沒品茶那麼風雅的愛好,茶葉弄出來都是給家裡人喝的。邵父和嚴岱川的父親都喜歡喝茶,尤其對邵衍自己炒的這一種相當推崇,邵衍便囤下不少,這次恰好拿出來待客。
廚房裡情況還算好,他緊急調了S市和A市的幾個徒弟來搭手,再加上壽宴的節奏並不不如御門席平時營業那麼快,於是師徒幾個做起來都挺遊刃有餘的。
邵衍揉麵的時候,田小田就磨洋工蹲在一旁邊看邊記錄。邵衍把磨成茸的雞腿肉混著雞湯揉進面裡,做的又是在家裡弄過的老菜,這邊人過生日講究吃長壽麵,據說老人家胃口不大,他便只弄了一點點,桌上人嚐個味道就�
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