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前喝一杯“星巴克”牛奶咖啡，下班時捎一罐“哈根達斯”冰激凌，臨睡前喝一杯“達能”原味酸奶，可是這些產品的原料中，無一例外地含有大量牛奶，它們的流行便意味著牛奶消耗量又顯著提高了。

不僅這些，使用越來越頻繁的嬰兒新增食品、口味變化多端的巧克力、甚至琳琅滿目的護膚化妝用品，都是出了名的“牛奶殺手”，它們越來越多地成為購物籃中的新寵，也無形中增加了牛奶供應的壓力。

一方面是需求量的攀升，另一方面卻是成本的上漲。由於近年來歐美各國興起“替代能源”，即用農作物製成生物能源，取代日漸枯竭的石油等碳氫燃料。生物能源需耗用大量的農作物，據統計，在美國，按目前的技術水平，1英畝農田所產玉米，只能提煉875加侖燃料乙醇，一輛北美最普通的家用4X4吉普，油箱容量13。5加侖，加滿一箱油只夠一般家庭日常使用7－15天，但如所加全部為生物汽油，則需耗用200公斤玉米。

美國能源部制定了２０１０年以農作物為原料的大規模一體化生物煉油廠發展計劃，計劃到２０３０年，生物能源佔美國發電量的５％、運輸燃料的２０％和化學品生產量的２５％，相當於現有石油消費量的３０％；歐盟則計劃加強科研開發投入，使2010年後生物燃料的生產成本降低30％以上，在歐盟2007—2013年研究架構計劃中也明確指出“將繼續支援生物燃料的發展，加強生物燃料產業的競爭力”。而現實中的速度甚至更快：歐盟於2003年透過《生物燃料條例》，規定生物燃料所佔能源總消耗比例，2010年應達5。75％，但實則今年已接近10％，而據國際能源機構（IEA）統計，近18個月來，北美洲（美國、加拿大）用農作物生產的生物汽油產量增長100％，已取代了傳統石油產品7％的能源份額。按照IEA的資料，若將現行石油能源全部用生物能源替代，則需要拿出2004年全球耕地總面積的4倍來種植“能源作物”，照此趨勢，玉米的價格至2010年將上升20％，2020年41％，而根據美國農業部預測，10年後用於生產乙醇燃料的玉米佔美國玉米總需求量的比例將從2006年的18％增加到31％。美國玉米產量和出口量分別佔世界的40％和70％，如此大規模、大比重、長時間的玉米漲價，勢必將累及牛奶價格，讓其和汽油價格“比翼雙fei”，居高不下。

牛奶是物價結構較低環節，它的持續漲價勢必累及更多產品水漲船高，並可能加劇通貨膨脹的危險。紐西蘭國家食品生產研究中心主任託斯騰。海默甚至擔心此舉會累計金融和貨幣的穩定，他把解決問題的希望寄託在美國的生產潛力，在他看來，牛奶價格的上漲使得國際牛奶市場對美國養牛戶重新具有較大吸引力，如果美國方面適當加以鼓勵和引導，牛奶供應量就會大幅攀升，從而平抑奶價。

也許他是對的，但倘他真的幸而言中，新的問題又會產生：由於“能源作物”種植面積的擴大導致國際市場糧食供應量減少和糧價攀升，非洲各國近年來已感受到越來越大的糧荒和食品漲價壓力，據聯合國糧農組織2007年6月7日報告稱，2007年非洲撒哈拉以南國家糧食價格較2000年同比上升90％，而且這一趨勢還在惡化，進入8月以來，非洲各國媒體紛紛驚呼，糧食越來越貴，日子越來越艱難。如果糧食出口大戶美國等國本已被能源作物擠佔不少的糧田再被奶牛吞噬一大塊，勢必讓這些國家的經濟和窮人境遇雪上加霜。

也許在“奶比油貴”的時代，解決癥結真正的出路，在於反思和重新規劃我們的生活方式。當您知道生產1公斤牛奶需要消耗至少4。8公斤玉米，當您知道生產足夠您駕駛“切諾基”4X4越野車從北京到天津跑一個來回的人造汽油需要消耗200公斤玉米，而這些玉米是非洲國家布吉納法索一名成年男子一年的口糧定量時，您不會想對櫥窗裡誘人的“哈根達斯”冰激凌月餅說些什麼感想麼？

………【賴昌星“厭倦”了】………

在加拿大“賴”了8年多的賴昌星“厭倦”了，這可真是則新聞。

據加拿大CTV和路透社報道，溫哥華當地時間9月18日，賴昌星和其律師大衛。馬塔斯舉行了一次新聞釋出會，會上身著藍色牛仔上裝、顯得蒼老憔悴的賴昌星表示，自己已厭倦了沒完沒了的加拿**律程式。

這已不是賴昌星第一次表現出這種“倦意”，早在4月，他就曾對媒體表示“想在加拿大平平靜靜地度過餘生”，不久，他又多次流露出想“迴歸田園”的念頭