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李好說的那些分科之類的東西，很有興趣。

“來！來！來！吃菜吧，其他的事情放一邊。今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。我跟你說，這醉鵝整大唐現在也只有這一份，連天然居都沒有，這可是我第一次整這道菜，縣令嚐嚐這味道如何。”

既然不想談那些事情，那就說吃的，這個李好拿手，說起來頭頭是道。這火焰醉鵝做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。裡面包含純天然食材、藥村、香料為原料，健康味美。

李好做菜過程都在老崔眼皮底下完成，高度白酒後火焰燃燒的狀態，更像是一種表演，讓老崔看後什麼都忘了。眼中只有眼前的這道火焰醉鵝，還有那撲鼻的清香，這菜竟然還能這樣做！

而李好自己就在火爐旁邊，時刻聚神關注鍋中的變化。加火、翻炒、各種調料的加入，不緊不慢，彷彿魔術師一般。當酒氣完全蒸發後，一道酒醇肉香的醉鵝就烹製完成了，整個房間全是這種香味。

經過一年多的改進和變動，無論是天然居還是李府，廚房的爐火應用幾乎已經接近後世。各種廚具的應用，也變的豐富起來。所以李好做這道菜不用擔心其他東西，只管用心烹飪就好。

“一直以來，我都不怎麼相信天然居的美食如同別人說的那邊味美無比。不過看到少君做這道火焰醉鵝之後，現在我相信了。一道鵝肉能被你烹飪的如此味美炫目，想來天然居其他的菜也不會差到那裡去。”

老崔是世家，還是讀書人，然而他自己就喜歡研究醫學。所以他這人不會跟其他人一樣，看不起喜歡擺弄廚藝的李好，相反，還十分佩服。能把菜做的跟藝術品一樣的人，那都值得佩服。

這道醉鵝不僅僅是一道普通的菜餚，還是一道藥膳。色香味俱全，菜成後引人垂涎。崔知悌還從那些香味中聞到了藥材的味道，想來李好為了這道菜花了不少心思。

“無妨，過幾天想來縣令和縣丞兩人都要回長安述職。到時在下再請兩位一起去天然居吃上一頓就好，到時我等不醉不歸，把天然居的美味全都品嚐一邊。”李好聽後笑道，這兩人都有才能，他還真想和這兩人多結識一番。

“酒是好酒，菜是佳餚，多謝少君盛情款待。”這一頓吃的非常盡興，等宴散後老崔完全醉了，口無論次的說著感謝的話。他過來的時候帶著人，散場後在身邊的人扶著，連夜坐馬車回縣城去了。

劉仁軌升了官，老崔一樣也升了。不過跟老劉相比，老崔的待遇就要好不少，他去的是一個上州，這應該是家族運作的關係。不過跟李好卻沒什麼交際，或許以後也很難再碰上了吧。

老崔過來和李好談了一些醫術上面的問題，這個李好和老孫也特意探討過，甚至還有了成熟的理論出來。而老孫比老崔在大唐醫術方面的造詣深不少，聲望也高。

如果不出意外的話，老孫過完年後就會回長安，不過不是去宮裡任職。而是在長安城弄一座大型醫館出來，地方也已經選好，就是河間王送給李好的那個院子。

這是真正的具有後世特徵的醫館，而且還把中醫全部梳理整理了一遍。從內科到外科，婦產科，都有專門的分類和人員任職。而且這個醫館還兼具培養，研發一身。

當初李好把這個建議說了出來的時候，老孫就心動了。他現在就在潭州那邊整理這方面的資料，還有人手，到時再回長安利用自己的人脈把醫館搭建起來。

這個李好幫不了多少忙，他提供了建議，提供了規劃，還提供了地方。但是官方的事情他卻幫不上多少忙，不過他還是利用自己小小的影響力和身邊的幾根粗大腿說了下，希望他們能幫忙。

“小郎君，這醉鵝這道菜是不是要放到天然居去售賣？這道菜肯定會很受歡迎，味道太好了。”李好送了老崔去門口，回來的時候碰上忠叔和一個少年。

那盤火焰醉鵝李好和老崔兩人只吃了一半，剩下的分給他們去品嚐。忠叔這一年在各個天然居轉悠，加上府上的那些少年的手藝長進，現在見識和口味高了不少。

這火焰醉鵝忠叔只是嚐了一點後口味立刻就炸了，自家少郎君在廚藝這方面的才能簡直無人能比。這肥鵝硬是給做的肥而不膩，吃後口齒帶香，餘味十足。

這樣的佳餚要是往天然居一放，肯定能深受那裡的客人的歡迎，這樣一來，天然居又能增加一道新菜式出來。

火焰醉鵝不是系統換來的食物技術，這個是李好去南方旅遊時看過的一道美食。然後找了相關的資料瞭解過，自己也曾經做過。他現在做出來的這道火焰醉鵝，跟原本