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“對了,還要拿白菜紅蘿蔔,到早市上去出售呢。”
牙刷牙膏什麼的,安琳娜昨晚就有幫著準備好,徐曉宇洗漱一番,進入到空間裡,開始採摘白菜、挖紅蘿蔔。
“今天是第一次去賣蔬菜,別人還不識貨,應該是賣不了多少的。”
徐曉宇想到這一點,便只弄三十顆白菜,六十根紅蘿蔔。
再出空間的時候,徐曉宇聽到了樓下輕微磕磕碰碰的聲音,走下樓來,看到是勤勞的安琳娜在廚房裡弄早餐。
“安琳娜,早。”徐曉宇笑著對她打了個招呼。
“哦,徐,你怎麼這麼早就起來了?”安琳娜看到徐曉宇,吃了一驚。
“你不也這麼早就起來了嘛。”徐曉宇笑道。
安琳娜笑意吟吟地道:“我這個老太婆,習慣了這麼早起床,你們年輕人,不都愛賴床睡懶覺的嗎?”
徐曉宇呵呵一笑,開玩笑道:“總有那麼幾個例外的嘛。”
“現在的年輕人,真的越來越懶惰了,不過徐你真不錯。”安琳娜對他豎起了大拇指,高興地道:“快來嚐嚐我的蔥花煎雞蛋餅,這是寧教我的,他煎得可棒極了。”
寧的全名叫謝東寧,正是老約翰和安琳娜的異國兒子。
“我嚐嚐看。”
徐曉宇並沒有矯情客氣,他知道老約翰和安琳娜對自己的好,完全是發自內心的,自己若是講客氣,會冷了他們的情,傷了他們的心。而自己需要做的,就是同樣地對他們好,讓他們高興。
“來,嚐嚐。”他走了過去,安琳娜用筷子夾了一大塊煎好的蔥花雞蛋餅,遞給他。
徐曉宇咬了一口,味道只能說是一般般,當然話肯定是不能這麼說的,這樣就太不會做人了,讚美道:“不錯,蠻好吃的。”
“是嗎?”安琳娜其實是知道自己有幾斤幾兩的,但聽了徐曉宇的讚美,還是很高興,她似乎想到了什麼,期待地對徐曉宇道:“徐,你也會煎蔥花雞蛋餅吧。”
“嗯。”徐曉宇頷了頷首,本來他的廚藝就不錯,看了《饕餮魔廚》後,廚藝更是突飛猛進,小小煎個是個中國男人都會的雞蛋餅,太太太小兒科了。
“來徐,讓我們嚐嚐你的手藝如何,看看比寧做的,是不是更好吃?”安琳娜把身上繫著的圍兜解了下來,直接就掛在了徐曉宇的脖子上,臉上的笑意和期待,都更濃。
第0011章 蔥花雞蛋餅(2)
面對安琳娜的熱情與期盼,徐曉宇頗有些無語,他還趕著去早市出售白菜和紅蘿蔔呢,好在煎個雞蛋餅也用不了多少時間,就滿足她的心願吧。
徐曉宇把圍兜繫好,看了看鍋子邊的一個大碗裡,還裝有不少攪拌在一起的雞蛋蔥花,微微皺了皺眉頭。
安琳娜明白了他的意思,笑道:“徐,下面還有新鮮的蔥,冰箱裡有雞蛋,我幫你拿。”
徐曉宇笑著頷了頷首,撿起蔥來,利索地洗乾淨,揮著菜刀,‘梆梆梆’地切了起來。
《饕餮魔廚》裡有祥盡地介紹切菜的刀功,徐曉宇就有認真地看過,雖還沒結合著實踐運用過,但潛移默化之中,他的刀功已經進步了許多。
“梆梆梆……”
“梆梆梆……”
徐曉宇這菜刀揮舞得很有節奏感,就跟個耍雜質的似的,很是有欣賞性,再看他切出來的蔥花,一小段一小段,很是均勻,感覺就跟用尺子量過似的。
從冰箱裡取雞蛋回來的安琳娜,在旁邊都看呆了,直到徐曉宇切完了,她才回過神來,幽默地讚歎道:“徐我看你在內華達大學裡,學的不是工商管理,而是廚藝吧,看你這蔥花切的,太好看了。”
“呵呵,我們很多中國人都喜歡吃蔥花煎蛋,切得多了,所以就切得比較好。”徐曉宇謙遜道。
“我對你的手藝,現在是越來越期待了。”安琳娜笑意吟吟地道。
“我們中國有句話,叫做‘希望越大,失望越大’,所以,你還是別抱什麼太大的期望好。”徐曉宇道。
“這句話我聽寧講過。”安琳娜道:“不過你的手藝一定很棒,你的刀功,讓我很有信心。”
徐曉宇接過她手中的雞蛋,打進碗裡,和蔥花和在一起,看了一眼調料架上,各種各樣作中餐的調料都有,看來老約翰和安琳娜受了那個謝東寧的影響,經常有煮中餐吃。
他利索地給碗里加上各種調料,攪拌起來,接著之前的話茬兒說道:“刀功好,並不意味著廚藝就好。”