第36章 請客吃飯（三）(第1/1 頁)

張英有點明白上輩子妹妹和大堂弟的關係一直很好。即使二媽經常欺負媽媽，我都特別生氣了。 妹妹也會生氣也會去找堂弟，可過了，他們仍然很好。 可能就是這些時候幼小的堂弟自己那麼小，明知道打不贏還護著她。這種情義確實值得珍惜。 原來妹妹，弟弟也曾被校園霸凌，上輩子張英一點不知道。 怪不得妹妹成績那麼好，中考失利擦邊考了箇中專。 差點讀高中，當然後世來說讀高中上大學更好。可當時分數高才能讀中專。 姐弟幾個上車大堂弟（張紅兵）這看看，那摸摸，小堂弟（張紅文）就規規矩矩的坐著。 妹妹隨意些。大堂弟說“姐夫我是張紅兵，這車是你買的。真漂亮。很貴吧。” 王家興嘴角翹起老高“嗯，姐夫叫的好有獎勵” 說著拿出了她們買的筆記本和鋼筆給大堂弟。又給小堂弟一份。 “準確的說這車子是我和你大姐一起的。我的都是她的。” “我爸爸說乖覺（方言：懂事聽話）的男人有福氣。姐夫你是有福氣的。” 妹妹和小堂弟就看著他倆貧嘴。 張英說“你倆快別貧了，說說剛剛怎麼回事。” “那個蘇有才的男生家裡聽說有兩個錢，就學那些混混拉幫結派當老大。” “他說他看上我二姐，非要我二姐做她女朋友。都攔我二姐幾次了。” “這次竟然還想拉二姐，二姐都說不喜歡他了。他還想強行二姐和他耍。”大堂弟很氣憤的說。 “跟爸爸說過沒有？”張英問妹妹。 “沒有，爸爸每天那麼忙。” “你傻呀，這種事明顯你解決不了。今天是我和你家興哥碰到，紅兵還那麼小，萬一失手打到哪裡怎麼辦。” “解決不了的事求助不丟人。如果出了意外那都不是丟人的事了知道不？” “我才不怕他們，今天他們敢動二姐，看我不打得他們滿地找牙。” “快別吹了，傻呀，好漢不吃眼前虧。知道不，三姐弟不知道拿一個去叫老師。有老師起碼他不敢動手。” “這種人就要一次把他打怕，一看就是家裡慣的，這就是那種三五不懂二六的傻缺。” “你給他講道理，他越覺得你怕他越囂張。就是要打他，觸及他的靈魂才知道怕。”王家興說。 “姐夫你說的有理可我們三姐弟明顯打不贏，”大堂弟說。 “那更應該找爸爸，讓爸爸找老師，家長或者打他們一頓。都比你們硬上行吧。” “他們以前沒有動過手。”妹妹委屈的說。 “以後這種事第一時間告訴爸爸或者我和你家興哥。知道沒有你們三個。” “知道了，”姐弟三回答。 到家天都麻黑了，媽媽把米飯都悶在鍋裡了。張英把路燈開啟 。 炭爐搭在房簷（張英老家是那種寬房簷，大概有七八個平方）下面，拿來柴禾點燃，放上短木塊把火燒旺。把家裡的毛邊大鍋放上。 王家興拿了一張小桌，把魚，調料全放在上面。 “爸爸你喊一聲他們吃飯魚容易熟，很快就能吃了。” “好。” 鍋紅了張英倒上菜油。菜油八分熱，放泡清加菜，泡辣椒，泡姜，蒜，紅油豆瓣……這些佐料翻炒出紅油色。倒上清水，放上魚頭，蓋上鍋蓋讓它煮開。 二媽他們和表姨媽家都來了，“大姐你煮啥子這麼香。”大堂弟吸著鼻子問。 “酸菜魚，”張英回答“媽媽把我準備的那些菜用清水煮熟了裝在兩個大盆裡。” 爸爸和王家興忙著搬桌子，搭凳子。 鍋裡的酸湯開了張英把魚骨放上燉七八分鐘。 用漏勺撈出魚和酸菜佐料來倒在菜上面，鍋裡散開放上魚片煮三分鐘撈出來，倒在魚骨頭上面。 把湯倒在盆裡不要沒過魚片。倒油燒熱放上紅辣椒段出味，熱油淋在魚片上。倒上花椒油。齊活。 “開飯”張英喊。 王家興把兩盆魚端上桌。盆裡熱氣騰騰。 爸爸忙說“來坐表叔，表嬸（表姨媽公公婆婆）來紅兵，紅文”一家人熱熱鬧鬧的圍著桌子開吃。 “魚要吃熱的才好吃，快點不要客氣。”張英說。 “哎呀大姐太好吃了，酸，辣，鮮香”大堂弟含糊不清的說。 表姨媽和二媽她們都說好吃。 “吃了不夠，把魚骨頭和佐料撈出來，湯煮紅薯粉。更好吃。”後面全是吃飯的聲音。 表姨媽公公婆婆沒一會就放下碗，“我們吃飽了。你們慢慢吃。” “吃這麼點，多吃點有準備的多。”媽媽說。 “老年人晚上吃多了不消化。” 呃，嗝不知道誰打飽嗝的聲音傳來，吃飽了都放下碗。 大堂弟靠在牆上說，“吃的太飽了，好酸爽。” 小堂弟在揉著肚子。妹妹打了個飽嗝。“真好吃。” “張英你啥時候學會了這一手，以前在家可不會。”二媽問。 “和掛麵廠飯堂師傅學的。這兩年廠裡生意不好。有空就去食堂幫大師傅切菜，他就教我炒菜。”本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！