第113章 生日(第1/1 頁)

還是找老領導嗎？” “張英姐可不可以把我弟弟叫來。”瀋海有點怯怯的問。 “你弟弟多大了。” “十八。” “這麼小沒有讀書嗎？這個活辛苦，他做不做得了。” “能行的 鄉下的孩子哪裡吃不了苦。” “那行，你給他打電話。” 家興又打電話給老領導打電話叫多招一個工人。 第二天中午張英早早的去菜市場。買了兩塊大骨頭。一斤前腿肉。麵粉兩斤。還買了豆腐，黃瓜，木耳，黃花胡蘿蔔…一些素菜。 黃花用溫水泡著。 骨頭焯好水。放在鍋裡，倒上一點黃酒，一點醋。生薑。舀水燉上。 舀了一斤乾麵粉。倒水和成絮狀，揉團放在盆裡醒發。 把前腿肉洗淨，肥瘦分開，切成小塊。 豆腐，木耳切成小塊，黃瓜，花蘿蔔切絲。黃花切段，木耳切成小塊。 鍋裡倒上菜籽油，油熱倒入肥肉，煎幾分鐘倒上瘦肉。翻炒到斷紅，放上香葉，八角，桂皮，花椒，生薑，醬油。蔥斷。辣椒。 熬煮一小會，加水慢火燉半個小時。 倒油燒熱，豆腐放在鍋裡煎到皮發黃。倒上所有素菜翻炒到八九分熟。 案板撒上乾麵粉。醒發好的麵糰拿出來，放在案板上擀成麵皮。摺疊好切成小細條。少少的撒了一點乾麵粉。抖開。 家興的腳步聲從樓下傳來。張英把麵條放進。 不知不覺間張英能在家興回來的時候，準確的分辨出家興的腳步聲。是熟悉還是愛……。 開啟門熟悉的香味撲鼻而來。“媳婦你煮臊子面吶。真香呀！” “好久沒有吃到這個味道，還真饞這一口了。” “這是我給我們英雄的獎勵。” “媳婦你可別這麼說，我這算什麼？有幾個同志見義勇為還丟了命。他們才是真正的英雄。” “他們無疑是偉大的。我們的國家就是有了無數的他們，前仆後繼的保護人民才這麼安定。” “他們是無可爭議的英雄。這種大無畏的，永垂不朽的精神。照亮著我們每個人。” “你也不能妄自菲薄。你做的事不也是，在維護我們國家人民的，生命財產安全。” “遇到危險你也義無反顧。在我心裡你也是英雄。” “媳婦本來我還覺得領這個獎有點慚愧，讓你這麼一說我感覺，我是值得的。” “謝謝媳婦我會繼續努力的。這是獎金，獎狀，大紅花我也裝在包裡帶回來了。”家興把包拿給張英。 張英開啟包，牛皮信封裡厚厚一沓。應該是獎金。 還有一張摺疊紅色獎狀。開啟上面寫著：授予王家興同志。“某市見義勇為先進分子”榮譽稱號。後面是地址和兩個大紅公章。 張英很鄭重的，把獎狀和獎金收在，他們家放重要東西的，小箱子裡。 “你放得那麼好乾啥？” “這個獎金我要看哪裡有需要幫助的人，拿它做善事。” “獎狀要好好收好，等你老了拿出來給孫子們吹吹。看你爺爺我年輕時怎麼怎麼地。……” 麵條熟了，張英撈出來。舀上葷素臊子。骨頭湯。倆人美美的吃了一頓。 “媳婦有什麼買的沒有，我下午休息。” “買的到沒有，怎麼又休息。” “局長特批的。” “也是獎勵。” “算是吧！” “我下午要去雲深姐房子，看著點他們幹活。免得出什麼紕漏。” “還要看看師傅中間，有沒有做的好責任心強的。以後如果活多可以提上來當個組長什麼的。” “你這個想法是對的，先考察在那裡，需要的時候才不抓瞎。” “嗯，我也覺得。” 下午，張英也和師傅們一起幹。她不想浪費時間。都說熟能生巧。 尤其技術活必須熟了，有些東西才能領悟。 就像刮膩子。你必須熟了，才能上手就颳得平整光滑。不然手輕起包 手力大有可能會颳起坑。 底打的不好後面更不好刮。張英決定，有時間就來幹。 如果以後想長久做這一行。不能只懂，各道工序都要熟。要言之有物，上手就做得好。 誰懂都不如自己熟悉。 張英回去門沒鎖，家興在廚房炒菜。砂鍋裡燉著紅棗烏雞湯。炒鍋裡燒著排骨。還有一個上海青沒炒。倆人這個晚餐蠻豐盛。 “媳婦回來了。” “今晚咋做這麼多好吃的呀？” 張英是想著後世好多人，都吃的胖到減不了肥。所以本著，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少的原則。 晚上她們一般都吃清淡好消化的飯食。 “今天我有空就多做點菜。” 張英想想也是。平常都要各忙各的，她自己有時連星期天都忙忘了。家興也就一週一天，有時有任務還有加班。星期天不放假也是有的。 張英想去幫忙家興連忙說：“媳婦你去坐著，我很快好了，我休息你就吃現成。” “那好給你個機會你表現表現。”張英老老實實的坐著等。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！