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而她自己閒暇的時候便會在家裡琢磨，中國當地的特色。

像最基本的，南方吃米多，北方吃麵多，而裡面又有不同，像東北卻是以大米為主，人的性格不同、習俗不同，飲食習慣跟做法也就不同，不過她最想知道的，還是地道的貢糖還有京八件的味道。

試著在熬製糖漿的時候將白糖換成了紅糖，而紅糖的熬製更加的費勁，它不但需要清晰的掌握好火候，更要求人拿捏的力度，不能多了也不能少了。

雖然說舌頭能吃出來一切，但要她自己親手去嘗試著製作自己沒有吃到過的東西，還真的是有些難度。

看著鍋裡面完全焦化掉的糖，葉舒皺緊了眉頭，屋子裡充滿了糖的焦味，她頹然的靠在牆壁上，外面的樹葉早已落盡，留下乾枯的枝丫。

今年的雪一直推遲到元旦之後也沒有下，天氣有時候陰的讓人無奈，但是雪片就是下不下來，陰沉沉的籠罩在頭頂讓人覺得很壓抑。

她只好先將鍋刷出來，而後裹了外套慢慢的往外走去。

高中生活還有半年，半年之後她就會迎來長達三個月的暑假，她不能讓這三個月的暑假就這樣白白的浪費掉。

耳邊時不時的傳來小販的叫賣聲，於渚家裡似乎這段時間也沒有什麼生意似的，一直也沒來找她，不過錢倒是打過來了，看意思年後應該是還準備合作。

想了想其實只做貢糖的話多少有些單薄，而京八件又很繁雜，這些工人是做不出她想要的精緻而又細膩的樣子的。

走過街角，迎面吹來一股甜膩的香味，那是蛋糕店裡特有的味道。

抬頭一看，果然是一家蛋糕店，地方不是特別大，但是點心的種類很多，小小的空間裡倒是站滿了人。

看到生意火爆的店面，她就不禁想到自己家裡的那間京香園。

但是她現在，連經營許可都沒有拿到，就更別說是開鋪子了

不管怎麼樣，她都要做出讓孟秋遠認可的點心

不但是認可點心，還要認可京香園

想到這裡，她便轉身往家裡跑去，路上不小心碰到了小販的攤子，不小心一包什麼東西滾落在地，她忙道了聲：“這個我買了。”便付了錢匆匆的離開了。

到了家將東西往桌子上一放，她便繼續開始熬製紅糖，熬了許久，依舊是跟上午一樣，完全沒有一絲的進展。

葉舒只好頹然的坐進沙發裡，伸手揉著自己的太陽穴。

熬糖本來就要求技巧，她還達不到那麼深的境界。

無聊的翻弄著自己拿回來的東西，不經意間看到被自己扔在桌子上的塑膠袋，葉舒好奇的開啟袋子，這才發現裡面的東西竟然是糖條

原來她花了兩塊錢買回來的就是這個東西？

當時只是撿起來交了錢就走，她到是沒有看裡面的東西。

想想這也算甜食，她乾脆就坐在沙發上，一口一口的吃了起來。

入嘴酥香，糖條還沒嚥下去就在舌尖上化開了一灘甜水，加上沾了一圈的芝麻，吃起來更加的香脆爽口。

正感慨著糖條的美味，腦海裡突然湧現的場景卻讓她渾身一顫，猛的做了起來。

她驚訝的看著手裡面的東西，沒想到這個糖條竟然是紅糖做的

腦海裡浮現出一口大黑鍋，鍋裡滿滿的全是紅糖，那鍋隨著一雙手的擺弄在不停的旋轉，裡面的糖融化掉也跟著一起旋轉，在表面形成一道濃稠的漩渦，不斷的自中心滾滾而出。

而那雙手不斷的一邊控制鍋，一邊小心翼翼的品著糖的味道和口感，似乎一點都不怕燙的樣子。

直到鍋裡的糖慢慢的越來越濃稠，那雙手才將鍋從爐子上抱下來，放到屋外，不停的好像和麵一樣反轉拍打著鍋裡的糖漿，糖漿因為熱度而沒有完全融化，那雙手便將揉好的糖抱出來，不斷的放在手裡拉扯，就好像拉麵似的，糖被越拉越長，長到這雙手不得不把另一邊交到另一雙手中，而後再對摺，再拉，再對摺，再拉，終於拉成胳膊長短的糖，而此時的紅糖也早已不是暗紅的顏色，反而變成了杏白色，也就是她面前的糖條的顏色

胳膊長短的糖被放在案板上，被切成一塊一塊，露出一個又一個大大小小緊密排列的孔洞，再撒上芝麻，裝進塑膠袋裡，就是她現在吃著的糖條了。

葉舒此刻不免是又驚又喜，她以為自己不可能會買得到純手工的零食了，沒想到今天不經意之間，竟然讓她給碰到了

抬頭看了眼廚房裡的鍋，在看看手裡的糖條，葉舒滿