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卻是左梅喜歡的蓋碗。蓋碗比較大，顯得粗笨，卻樸實，正好應了這條小街的景，相得益彰，恰到好處。

左梅端起蓋碗，揭開蓋子，輕輕拂去水面上的茶沫，吹了吹，送到嘴邊喝了一口，慢慢回味。

這茶具不起眼，這茶味卻上佳。味濃、甘醇爽口，香氣濃，嚥下去後一股茶香直入心脾，舌尖抵著上顎，有淡淡的甜味糾纏著舌尖，久久不去。

左梅有些驚異，沒想到在這荒僻之地竟有如此好茶，忙拿開蓋子看茶葉。碗裡的茶一片片正在舒展，芽葉色綠，潤澤，厚實。

左梅有點好奇，等第二次長辮子過來續水的時候，叫住了她問：“小妹，你家這茶真好喝，是在城裡買的吧。”

姑娘菀爾一笑，露出兩個好看的酒窩：“哪裡是城裡買的喲。我們這兒產茶，我家山上便有茶園，附近人家的茶都買給我家。我爺爺是炒茶高手，他們都說他炒出來的茶好喝。”

左梅說：“怪不得呢，這茶不像是市面上賣的那種劣質的茶，雖然造型並不是最好，但是茶味濃，味道香。你這水用的是哪裡的水？”

姑娘用手指了指屋後，說，“我們這水是從山上接下來的山泉水，一年四季不斷，帶點甜味是不是？”

左梅說：“正是呢。我就想啊，一般的自來水泡不出這樣的香味，今天真是有口福了。”

姑娘聽了誇獎有些臉紅，對左梅說：“大姐你慢慢喝著，我去給其他客人續水，有什麼需要儘管說哈。”說罷，轉過身走到其他桌前添水去了。

泡茶最好的水便是這山泉水，江河水次之，井水最次。但是現在一般人到哪裡去找什麼山泉水啊，城裡面最好的不過是桶裝礦泉水，但那水到底有多純正，左梅不得而知，卻沒想到今天在一條遠離塵囂的小街上，喝到了純正的山泉水泡手工炒茶，雖不精緻，但是自然，真實，綠色。

左梅覺得自己沒有白出來一趟。

喝了一陣茶，渴意漸無，額上有密密的汗珠冒�