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也很餓好不好!
“你到一旁歇著去吧,這兒沒你的事了。”老十瞪著手中的魚,閒閒的看了我一眼。
我環視他們,九阿哥還是那副��說難�櫻��奈⑻Т澆牽�沉宋乙謊郟�W院茸啪疲凰囊�桶艘�底嘔埃好蝗舜罾砦搖!�
“四哥——”十三剛要開口,便被十四搶白道:“十三哥,喝酒。”
不讓我吃?哼!我還不吃了,你以為你們這些下酒菜我稀罕?
我拎過先前帶來的籃子,走到一處乾淨的岸邊,離他們大概有十米遠的樣子。擺出裡面的兩疊冷盤和小瓶白酒,慢慢踱步到十三的身邊。
“十三爺,幫個忙。”
十三抬頭擔憂的看了看我,連忙起身,跟著我走到那兩個泥團旁邊。
由於剛剛被踢開不久,表面還是熱的,我看了看,泥巴已經有些乾裂,便將它們放在籃子裡,拎到岸邊。
“喲,你不會要吃那個吧?哈哈……”十阿哥大笑道,十四嘴角噙著不明的笑意,眼神深沉。
我心裡氣不過,狠狠剮了他一眼。
“讓十爺見笑了,這麼醜陋的東西,也只配讓奴婢吃的。” 我冷冽的瞥了瞥他們,朝十三笑了笑,讓他幫我抬過去。
“何福說你這幾天胃口不好?”我拿著石頭敲打著泥巴,燒乾的泥巴應聲而裂,露出了裡面淡綠色的荷葉。
十三一臉驚奇,漫不經心的應了一聲。
“空腹飲酒不好,少喝些。一會兒多吃點這個,包你胃口好得不得了。”聞著淡淡的荷葉香,我可以肯定,味道不錯。
“這是什麼?”十三看著我遞給他的荷葉包裹,眼睛裡閃著疑惑,但是手上可沒有停。跟我玩了那麼久,早已磨練得對新鮮事物有著敏感的洞察能力。
“開啟就知道了!”我微微一笑,快速的剝開。
雞身皮色光亮金黃,肉質肥嫩酥爛,濃郁的肉香瞬間混合著荷葉的清香撲鼻而來。
“好香啊!”十三大驚,看著我將一塊雞肉塞入口中,也連忙想要拿雞腹中的肉,不想卻被燙了下。惹得我大笑不已,直呼他心急吃不了熱豆腐。
“香還不快吃!”我口齒不清,含糊的說!
“十三弟,你那兒在吃什麼,怎麼那麼香?”香味順著風漸漸飄散,十阿哥終於受不了了,大喊出聲。
我朝十三揮了揮手,讓他回去,自己則抱著一隻雞,就著小酒,吃得好不愜意。
真沒想到,第一次做,竟然就能如此美味,不得不佩服我自己的精湛廚藝啊!
“凌月,四哥讓你過來。”
猛地聽到十三喊我凌月,我一時沒有適應過來。隨後朝他笑了笑,捧著我那半隻雞,慢悠悠的晃了過去。
“十爺,奴婢做的這道菜,還入得了您的口吧?”將雞放到正中,其實我剛才只是吃了裡面的一些肉,外面的雞身根本沒動。
“入得了,好吃、好吃。比御膳房做得還要美味!”十爺含糊的開口,口中吃著,手裡還不住的和十三搶著。
從我一過來,站到四爺身後開始,十四如鷹般銳利的目光便若有似無的掃著我,卻只是一個勁兒的端著酒杯喝酒。
我看了看他,終是不忍心。他才十幾歲的年紀,況且德妃對我很好,她總不希望自己的小兒子喝酒傷了身體吧。
“十四爺,您怎麼不吃?”我拿起一隻雞腿,遞到他面前。他蹙眉看了我許久,才慢慢前傾著身子,接過。
我側頭看著他,清楚的看到他入口的剎那瞬間點亮的眼神,不禁露齒一笑。
十三那隻雞早就被他和十爺搶得差不多了,四爺和八爺舉止得當,吃著我後來拿來的半隻雞,不住的點頭。
九爺看我親自給十四遞到面前,便露出他那招牌式的邪魅笑容,迫使我不得不照樣遞給他一塊雞肉。
“九爺,請您品嚐!”我怎麼覺得我像搞推銷的呢?心裡一陣鬱悶,瞥了他一眼,卻正被他抓個正著,忙心虛的躲開。
“凌月,這雞的做法怎的這麼稀奇?”八爺吃著雞肉,掛著溫潤的笑容看著我。
“這個雞名為叫化雞,名字確實不怎麼好聽。明末清初時,常熟虞山麓有一個叫化子偶然得到一隻雞,可是卻苦於沒有炊具和調料,無奈之下,只能宰殺去髒後,帶毛塗泥,放入柴火堆中煨烤,等熟後敲去泥殼,雞毛便隨殼而脫,香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學士錢牧齋路過,試嘗,覺其味道獨特,回家後便命家人稍加調味如法炮製,更感鮮美。而我
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