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弄了紅氈子來鋪在地上，又叫人用現成的木頭搭建了七尺見方的矮榻，這種矮榻跟大雲朝流行的矮榻不同，沒有任何扶手靠背，說白了也就是一個臺子而已。上面鋪設厚厚的氈子，擺放矮桌，然後設厚厚的坐墊在小矮桌的四周。
小矮桌用來擺放吃食茶水，每張榻上設四人座，根據人數，一共搭建了六張這樣大的矮榻。另外有六副十二扇屏的大屏風擺在西北兩側，擋住僅有的絲絲寒風。還有幾張小一半兒的長條榻擺在外圍，供跟隨貴女們服侍的貼身丫頭們歇腳。
各色茶水點心瓜果都是現成的，主餐則是涮鍋。
姚燕語叫人提前宰了五隻山羊，把羊肉弄乾淨找了冰桶來冰起來，然後切成薄片兒再用冰塊保鮮，鍋底用野雞和野山菌以及各種溫補的材料燉出香濃的雞湯，另外還把各種新鮮蔬菜也整整齊齊的碼放到盤子裡預備好。
這些都是姚燕語跟蘇玉蘅商議過後定下來的，大雲朝的人到了冬天也有涮鍋，但卻是早就燉熟了端上來，臨時加兩塊雪碳燉著吃，沒有這種把生的肉和蔬菜放進去涮的。尤其是姚燕語準備了二十幾種可以放進去涮的蔬菜，從營養到色澤全都用心搭配，真正把現代人的火鍋精華髮揮到了極致。
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