第9部分(第2/4 頁)
……你被……”
“沒什麼,真的沒什麼,一切都很好,不是嗎?”感受到格尼薇兒發自內心的擔憂,托米很感動,輕輕抱了抱格尼薇兒,拍了拍她的背,安慰道:“我很好,不是嗎,我還欠你一頓飯呢,安拉,天下太平。”
“你沒騙我吧……”格尼薇兒仍舊有些不怎麼相信託米的話,嘀咕道。
“真的,一切都好,大家都沒事,不是嗎?”托米注視著格尼薇兒的碧綠雙瞳,一字一字地,認真說道:“以後不會在發生這種事了,我保證!”
這個時候,一個微微發福的中年男人緩緩走進了教室,本來有些嘈雜的教室慢慢安靜了下來。
“咳……咳……各位同學,早上好,我叫格羅,是你們的班級導師,就是專門管理雜事的。這節課由我來為你們介紹,這門課程以及需要注意的事項。”清了清嗓音,這個叫格羅的中年老師開口道。
“烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞。一個好的料理,色香味形俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。”格羅慢悠悠地介紹著。
“‘烹’就是煮的意思,‘任’是指熟的意思,廣義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品;狹義地說烹飪是指對食物原料進行合理選擇調配,加工治淨,加熱調味,使之成為色、香、味、形、質、養兼美的安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品包括調味熟食,也包括調製生食。‘稍微頓了頓,格羅繼續補充。“烹飪之所以能夠成為一種技術、一門藝術、一種文化,是因為它在人類生活中具有如下意義和作用:
1.提供富含營養的膳食,強人體質,滿足人類飲食生活中的物質需求。
2.提供健康安全的膳食,保證飲食衛生。
3.提供色、形、味兼美的膳食。
4.創造、發展飲食文化,推進人類文明建設。”
最後,格羅做了總結,“烹飪主要對食物作處理,例如切、刨、剁等方式讓食物變碎而易於食用、醃漬或加入調味料使食物更可口、或加熱食物等。加熱食品,通常能讓食物變軟、殺菌,且使食物的營養成分更容易被人體吸收。五至六十度是許多食物細菌興旺的溫度。雞、鴨、魚、肉、奶全部應該避免儲存在這個溫度範圍。冷藏和冰凍不能殺死細菌,只能延緩它們的成長,讓食物可以儲存較長的時間。”
教室沉默了一會兒,似乎是在消化羅格所講述的知識。頓了頓,格羅開口道:“接下來有問題的可以來問我,沒問題的可以先離開了。下午的話有實踐課程,你們手冊上的課表都有安排。在看了手冊後對於這門課程還有疑問的同學就上來問我吧,如果沒有的話就下課吧。”
有幾個看起來很認真的學生拿著課本走到了講臺上,大部分的學生都拿著自己的東西結伴離開了。
“我還以為會很難呢,沒想到就這麼回事,是吧,托米?”瑞恩拍了拍托米的肩。
“啊,哦,確實,不過今天只是第一天,以後應該會有點麻煩吧。”托米一時間沒反應過來。
“感覺你這幾天一直有點不對勁,白天看不到你的人,晚上有心不在焉的,到底發生什麼了?”瑞恩有些擔憂,沉聲道:“如果可以的話,告訴我吧,我幫你想想辦法,我們是朋友不是嗎?而且憋在心裡也不是個事啊。”
“啊,沒什麼,只是這幾天有些累罷了。”托米對於室友的關心有些感動,微笑道:“過幾天就好了,不用為我擔心。”
“是不是女朋友的事情啊。似乎她早上和你說話的時候看著也不怎麼對勁。”瑞恩見托米臉色好了些,一臉好奇地問道。
“和他沒關係啦,快點回宿舍吧,我想休息下。”托米打斷了瑞恩的八卦,快步向宿舍的方向走去。
“喂,等等我!走這麼快乾什麼。”瑞恩一邊喊道,一邊快速追了上去。
平靜的日子總是過得很快,距離開學的第一天已經過去一年多了。
如今托米在自由之園的生活學院就讀二年級,秋天已經過去了,但由於剛入冬,加上自由邦位於納斯大陸的最南方,因此這個時候氣候並不怎麼寒冷。
這個時候的托米正呆在宿舍裡整理著學習筆記,隨著學習的深入,課程也越來越難了。廚藝天賦並不怎麼出眾的托米感到了很大的壓力。每天上完課後,在去吃晚餐前,托米總得花很長時間來溫習白天學習的內容。
“砰……砰……砰…
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