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箱190度1個半小時，這取決於肉的切割大小roast：烤羊肉，一般是最嫩的部分的肉，rack。striploin，rump，rib…eye等。這是最好的烹飪方法和肉質選擇，高檔餐廳高階的羊肉菜，一般都是用這個。羊肉簡單入味，扒爐2面煎黃，進烤箱，190度一般不超過8…9分鐘，很少有人會要超過5分熟的羊肉，應為這太嫩了。但要當心，所有的肉類在這種烹飪方法下，在出烤箱後都要在熱環境下rest讓肉組織鬆弛，至少6分鐘以上，不然你會發現，所有的烤肉切出來都是大量的血水，影響美觀和口感。baked：著名的moussaka（希臘菜），象義大利千成面一樣，一層茄子，一層羊肉末，一層l醬和乳酪，在烤箱裡聚1個小時左右，外邊金黃就可以出菜了。西餐也有炒羊肉的（stir。fry）外國人都覺得炒羊肉是蒙古人的菜，所以一說炒羊肉他們就會覺得是mongolian。lamb。當然肉要非常嫩。希臘人好像非常喜歡桂皮，丁香，番茄墨西哥人喜歡孜然，香菜籽，尖辣椒羅勒，迷迭香，百里香等是經常用的，一般用紅酒或者白蘭地來烹調酸奶，黃瓜和薄荷是最受歡迎的搭配冷醬下面回憶幾個簡單的小菜譜：d。。crust。and。mustard。oil。（s）。mustard。300ml。garlic。crushed。5cloves。salt。and。pepper。breadcrum。springgarnish。chopped。30g。d（剔除所有白色的京和皮組織）混合。圖在羊架上，在用麵包糠加一點黃油，如果你要綠色的話可以加入生菜葉，打爛，炒熱，煎黃羊肉，然後把糠撒在羊架上，進開箱烤知道肉內部溫度在50到60度之間時，取出，鬆弛6分鐘，再切開，裝盤，用百里香或者迷迭香裝飾，配原汁。

羊肉熱量很大，以薩拉強大的消化系統，吃進去後很快就覺得全身發暖。

她懶洋洋的啜著雪梨汁，看著對面吃的慢條斯理的丁凡，若有所思的舔了舔嘴唇。

“我再呆幾個小時就走，”丁凡放下餐具，用餐巾按了按嘴角，一本正經的說，“知道你煩我，我打算領著人在火星上多呆一陣子，把失蹤的那幾個人找回來，把火星幽靈掃蕩掃蕩。”

薩拉端著杯子沒有說話，睫毛垂下掩蓋了眸子，手指無意識的摸索著玻璃杯的邊緣，看上去跟清冷傲嬌的氣質有點不搭調——看上去有點呆呆的，似乎是在神遊天外。

此時此刻，薩拉不由自主豎起了心靈壁壘，避免洩露自己的心靈波動。

因為——

她……有點……似乎有點……只有一丁點哦……嗯……捨不得他走。

但是丁凡早一步察覺了她的情緒，像偷吃了魚兒的貓，偷偷的用咀嚼食物掩蓋了自己竊喜的表情，垂下眼睛不再看薩拉了。

248　面具狂歡節I

羊肉熱量很大，以薩拉強大的消化系統，吃進去後很快就覺得全身發暖。她懶洋洋的啜著雪梨汁，看著對面吃的慢條斯理的丁凡，若有所思的舔了舔嘴唇。“我再呆幾個小時就走，”丁凡放下餐具，用餐巾按了按嘴角，一本正經的說，“知道你煩我，我打算領著人在火星上多呆一陣子，把失蹤的那幾個人找回來，把火星幽靈掃蕩掃蕩。”薩拉端著杯子沒有說話。她豎起了心靈壁壘，避免洩露自己的心靈波動。她……有點……似乎有點……捨不得他走。但是丁凡早一步察覺了她的情緒，像偷吃了魚兒的貓，偷偷的用咀嚼食物掩蓋了自己竊喜的表情，垂下眼睛不再看薩拉了。

吃光了最後一口食物，喝掉了最後一點飲料，丁凡平靜的站起身來，在薩拉的注視中把餐具放進了洗碗槽子裡。

“我該走了，”他說，。

薩拉微微的點了點頭，。

丁凡轉過桌子的角，飛快的彎腰在薩拉額角輕輕一吻。

薩拉仰著頭，無聲的眨了眨眼睛。

“隨時保持聯絡。”丁凡微微一笑，原地消失無蹤。

良久，薩拉緩緩的放下手裡的杯子，慢慢的手插著兜從廚房裡走了出去。

自從魔術協會的人接手了古堡的管理之後，舉凡古堡的內部管理到外部協作，薩拉都沒有操過心。

薩拉說了要給古堡開啟知名度之後，魔術協會的小夥子們就開始各種操作。

即將舉行的面具狂歡節就是他們的策劃之一，。

城堡的臺階被刷洗了一遍又一遍，青苔和水漬被擦拭乾淨，一個個壁爐裡面的陳年灰土也被