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第3部分(第1/4 頁)

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”真不愧是廚藝高手,一下子就點評到位。陳遠恆也說:“嗯,惠兒做的這個炸雞柳,為父卻是從未吃過,不,是從未見過。”陳文麟一聽,忍不住了,伸手拿了兩個吃。吃了後,眼放光芒,下手飛快,一邊吃,一邊大聲讚歎:“真好吃,真好吃。”陳文蕙忍俊不已。炸雞柳這個東西本來對小孩子的吸引力就大。陳文蕙又看了一下文靜的大哥陳文俊,伸手拿了一個,遞給哥哥。陳文俊寵溺的摸摸陳文蕙的頭,接過炸雞柳吃了起來。一次之下很是驚訝,眉毛揚得老高。可見這個在前世孩子都愛吃的東西在這裡也是很吸引孩子的。真是美味無國界啊。

陳遠恆問道:“蕙兒從哪兒想的這種古怪又好吃的食物啊?”還沒等陳文蕙說話,白氏就說:“老爺,前一陣子蕙兒突然對廚藝感興趣。我教了她一些,但是這個確實我也不會。”陳遠恆說:“怪不得這一陣子我也跟著吃了好些夫人親自做的菜式。但是,蕙兒身子剛好,年紀又小,每天晚間都隨我識字練字,白天又隨夫人學習女紅廚藝,唉,不可操之過急啊。”白氏忍不住責怪丈夫愛女太甚。陳文蕙忙說:“父親只是愛我,母親其實也是寵愛太過了,都不讓我親自下手,每次只是讓我在旁邊看。”“哈哈哈”陳遠恆聽後大笑起來。陳文蕙又說:“其實,這個菜式是我在雜書上看了,原是前朝一個讀書人遊歷異族,學到異族的菜式。我告訴了吟紅,讓吟紅試著去做,沒想到倒是成功了。可是,有好些食材沒有,要不還要更好吃。”陳文麟一聽還能更好吃急了:“母親,妹妹需要什麼食材,你趕緊派人去採買吧。別耽擱妹妹學廚藝。”白氏一聽樂了:“你不是關心你妹妹學廚藝吧?你是關心好吃的。”陳文麟一看心事被母親揭穿一陣尷尬。陳遠恆連忙聲援兒子:“夫人,文麟也是一片好意,你們跟著我來到這小小安城已是委屈了蕙兒,莫要再讓她學藝不成啊。安城雖比不上京裡繁華,卻也是麻雀雖小五臟俱全。需要什麼你就派人去採買,買不到就和陳材說。讓他去弄。“陳文蕙聽後喜不自勝,正要答應,卻又被二哥搶先答應了。又惹得陳遠恆一陣大笑。白氏也笑了。陳遠恆回頭和白氏說:“蕙兒弄出這麼好吃的炸雞柳來,我也不能白吃孩子的,我剛剛得了幾塊好硯臺,你叫人去前頭找陳才要了來,給蕙兒挑一個。”白氏忙答應著,讓身邊伺候著的媳婦,陳才家的去了。陳文麟剛剛卻有些臊了,低著頭不吭聲。陳文俊看著弟弟,笑著和父親說:“父親得的東西自然是好東西,不能光偏疼妹妹,也要給我和弟弟分潤分潤。”陳文麟一聽這話,也顧不得害臊,忙說:“不了,不了,都給妹妹吧,只要妹妹多給我做點好吃的就行了。”這下,大家又笑起來了,陳文俊苦笑著搖搖頭,他本來是為了給弟弟解圍的,可是這個小子啊,就惦記著吃,活該被笑話。正說笑間,陳才家的已經拿著一個藍布包裹進來,開啟來,卻是四方紫金石硯臺。陳遠恆說:“好了,你們兄妹三人每人挑一塊。”陳文俊上前把四個硯臺盒都開啟,仔細看了,卻是一方壽松老叟的,一方牧童吹笛牧牛的,一方猴子捧桃的,一方墨梅飄香的。陳文俊說:“這個墨梅飄香的倒是雅緻,給妹妹正好,這個牧童牧牛的我很喜歡,我看,這個猴子捧桃的最適合弟弟了。”陳遠恆和白氏又笑起來了。陳文蕙也笑的不行了。只有陳文麟傻傻的問:“大哥分派的很好啊,你們笑什麼?”頓時,滿屋子絕倒。

第五章 啟動

第二天,陳文蕙還真的列了一張單子讓吟紅呈給了白氏。白氏一看,有許多都看不明白,如:豆油,花生油,玉米油,澱粉,胡椒粉,辣椒,還有一些海鮮的名稱,如魚翅,鮑魚,石斑,龍蝦等。找來陳文蕙問了一下,陳文蕙細細的把每一樣都形容一遍。白氏叫來紫玉,一起想。這些東西居然都有,只是有些名字不一樣。如:辣椒名叫番椒,土豆名叫山藥蛋,紅薯名叫地瓜,黃豆名叫金豆,魚翅,鮑魚等海鮮更是沒有。原因是這個時代的航海技術還沒有這麼先進,只有一些海魚和蝦類,螃蟹更是沒有人吃的了。還有這個時代的人很少吃動物的內臟。豬、羊的內臟都是餵狗的。狗肉也有人吃,但是市場上絕對沒有得賣。還有,買肉食,一定要提前定。因為這是封建自然經濟,百姓還不會大規模養殖,因此肉食很少。

一番詢問下來,白氏覺得女兒給這些食材起得名字比本來的名字好,不由得好奇女兒是怎麼知道的。陳文蕙自然又拿了老藉口,說是雜書上看來的。白氏自然相信女兒,就不追究了,陳文蕙則是兩眼亮晶晶,因為她發現很多致富之路。比如,這裡的人們不會拿大豆榨油,白氏聽女兒說大豆可以榨油很疑惑,只是答應讓買來大豆,

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