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等裡屋又只剩下周霖一家人的時候,沈玉珍再度開口道。
“做得好好的,幹嘛不做了啊!”
周霖聞言,立馬將嘴裡的雞骨頭吐了出來,忙不迭的說了一句,他倒是沒有想太多,只不過,要是沒有了這個滷菜店,那麼今後再想要吃滷菜,就得掏錢去別人那裡買了。
而且周霖還求助般的看向了老爸,希望老爸能出言阻止老媽這個想法。
周誠海也沒有令周霖失望,搖了搖頭,對沈玉珍說道:“我也不同意賣掉,玉珍,這裡雖然不怎麼賺錢,但是總比沒有的強吧!”
周誠海也是有著自己的顧慮,說句不中聽的,他現在得了這個病,指不定哪天就兩腿一蹬,不省人事了,有這個滷菜店在,就算是賺不到什麼錢,但至不濟也能讓周霖他們娘倆勉強維持生計吧!
“誠海,我知道你的想法,不過,一來我這樣兩頭奔波很辛苦不說,二來咱們這裡本來就很拖累小兵和萍兒他們幾個了,總不能一直這麼拖下去吧,趁著現在還沒有到最壞的程度,轉給別人做是最好的選擇。”
沈玉珍的語氣充滿了無奈,醫院那邊的醫藥費本身就是很大的壓力,兩頭跑對於她來說,倒不是多大的問題,可是店裡的生意實在是太讓人失望了。
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第七章,提升滷菜的味道
這裡請的幾個人,都是周誠海和沈玉珍的子侄輩,他們也都願意為了周誠海的病而一起努力,基本上都拿著業內最低的薪水,其中一個甚至只要求管吃住就行了,所以沈玉珍才會說拖累了他們。
周誠海嘆了一口氣,如果沈玉珍是因為這樣的原因,那麼他真的無話可說,雖然說那些侄子侄女們並不介意這一點,一直也都是任勞任怨的,但是他也不能這麼自私。
“媽,要是我說,我有辦法讓店裡的生意好起來,你信不信?”
看到老爸好像認同了老媽的說法,周霖頓時急了。
雖然說周霖也不懂怎麼做生意,但是他卻知道一點,滷菜店的生意好壞,最關鍵的還是滷菜的味道,只要滷菜的味道好了,上門來買的人也就自然會多起來。
沈玉珍先是愣了一下,接著笑著道:“霖子,你該不是說你以前出的那些餿主意吧!”
其實在滷菜店開始的時候,周霖也曾經為滷菜店出謀劃策過,可惜卻屢屢以失敗告終。
“當然不是了。”
周霖訕訕的笑了笑,“我的意思是說,只要滷菜的味道變好了,那一切就都不是問題了。”
“這個就更行不通了,你又不是不知道,你小兵哥的水平還沒有完全練出來。”
沈玉珍搖了搖頭,這麼淺顯的道理,她怎麼可能不明白呢?只不過,滷菜店之所以現在生意這麼差,除了管理不善的原因,還有一點很重要的就是,店裡的滷菜師傅周小兵,其實也只是個半吊子,對於滷菜的味道掌控得不是很到位,哪怕是現在都摸索了幾個月了,也還是沒有多大進步。
“這個您先不用急,等下我去跟小兵哥商量商量,等晚上的時候,你們看看結果就知道了。”周霖故作神秘的笑了笑,賣了個關子。
“行吧,反正就算是要轉出去,也不是一天兩天的事情,就讓你先折騰折騰吧,不過你可要悠著點,這些東西進過來也都不便宜的。”
沈玉珍現在已經對這個滷菜店不抱什麼希望了,既然周霖現在想要試試看,那也就由著他了。
……
“二爺,嬸子,你們快過來。”
下午四五點的時候,周小兵突然在後堂大叫了起來。
“出什麼事了?”
沈玉珍和周誠海聞言,立刻一起走了過來。
“你們快嚐嚐看,味道是不是有什麼不同。”周小兵邊說,邊用一雙長筷子從滷水桶裡夾出幾樣東西,裝在盤子裡遞給了沈玉珍。
沈玉珍很是納悶的架起一個翅尖,在嘴裡嚼了兩下,接著一副不敢置信的看著周小兵,而周誠海在嘗過了之後,也用同樣的神情看著周小兵。
不過看得出來,沈玉珍和周誠海的神情雖然震驚,但是卻又帶著一些濃濃的興奮之情。
“你們不用這樣看著我,其實我也不知道這是為什麼,明明是同樣一鍋滷水弄出來的東西,味道怎麼會有如此大的差別呢?”
周小兵攤了攤手,很顯然,他也不知道到底是什麼原因。
沈玉珍和周誠海對視了一眼,忽然心有靈犀的異口
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