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魯菜有九轉大腸、湯爆雙脆等;川菜有夫妻肺片、麻婆豆腐等;蘇菜有咕咾肉、雞油菜心等奧、粵菜有烤乳豬、香芋扣肉等;閩菜有雙茹爭豔、雙錢蛋茹等;浙菜有炸響鈴、密汁灌藕等;湘菜有臘味合蒸、組庵魚丸等;徽菜有焦炸羊肉、參燉鴿肉等。
葷素搭配,沒有用海鮮,主要以時令的蔬菜配上山珍野味,用各種烹飪手法,做成集視覺、味覺為一體的極品佳餚。
因為沒有用到海鮮、熊掌這型別的高檔材料,近兩千人的超大型百菜宴,共花費了六千兩銀子,平均每人三兩銀子。
這比往年的三十萬兩銀子的標準低了五十倍!
可是前來赴宴的百官和他們的家眷,無一不驚豔,稱這是史上最豐盛完美的極品國宴,吃上其中的任何一道菜,都是莫大的榮幸,畢生難忘。
蕭香香在宴會里,坐在龍濱的左下席,舉水杯對眾人說:“我故鄉大會堂的國宴,六菜一湯的標準,只有喝的酒是貴的,其他標準很低,比這個百菜宴要簡單的多。勤儉節約是傳統美德,在座的各位是國之棟樑,應以身作則。這頓百菜宴共花費六千兩銀子,除去今年立下功勳的大臣和他們的家眷,其餘每個要要收十兩銀子飯資。”
有大臣讚歎說:“今生有幸能吃到太貴妃所創的百菜宴,莫說一人十兩銀子,就是百兩、千兩銀子也不多。”
“聽太貴妃一席話,臣等獲益匪淺,今後凡事都當勤儉。”
百菜宴的成功,標誌著蕭派飲食全面走向龍宇國的貴族社會。
此次推出八大菜系,每道均是精品,讓參加國宴的文武百官大開眼界。
那一道道菜餚,宛如色彩斑斕精美的藝術品,外表絢燦內在實惠,味道鮮香,酸甜辣麻,口感各異,令人眼花繚亂,胃口大開,終生難忘。
一個孕婦能帶領新收兩個月的弟子,做出兩千人的國宴,令在場的每個人心生尊敬佩服。
蕭香香為�
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